Der White Heather 15 Years Old Blended Scotch Whisky ist eine hochwertige Abfüllung, die traditionelle Blending-Kunst mit moderner Fassphilosophie vereint. Für diesen Blend werden sorgfältig ausgewählte Malt- und Grain Whiskys aus ganz Schottland miteinander kombiniert, darunter auch gereifte Anteile aus der GlenAllachie Distillery. Verantwortlich für die Komposition ist Master Blender Billy Walker, der für seinen präzisen Stil und seine kompromisslose Qualitätsphilosophie bekannt ist. Ziel dieser Abfüllung ist eine harmonische Balance zwischen Tiefe, Eleganz und Zugänglichkeit.


Die Reifung des White Heather 15 Years Old erfolgt über ein komplexes duales Reifungssystem in amerikanischer und europäischer Eiche. Diese Kombination sorgt für Struktur, Würze und eine ausgewogene Süße, ohne den Charakter der einzelnen Whiskys zu überdecken. Während der gesamten Reifezeit wird die Entwicklung des Destillats regelmäßig überwacht, um ein optimales Aromaprofil sicherzustellen. Abgefüllt wird der Whisky mit 46% Vol., nicht kühlgefiltert und in natürlicher Stilistik, was ihm zusätzliche Tiefe und Textur verleiht. Das Ergebnis ist ein ausbalancierter Blended Scotch Whisky mit feiner Komplexität und dezenter Rauchigkeit.

Auszeichnungen:

- GOLD Meininger's International Spirits Award 2023

Verkosternotiz

Farbe: Goldener Bernsteinton.

Nase: Heidehonigsüße, sanfte Vanille, reife Früchte und ein Hauch subtiler Torfrauch.

Geschmack: Weich und vielschichtig mit Honig, Malz, feiner Eiche und leichter Rauchwürze.

Abgang: Lang anhaltend, ausgewogen und elegant mit sanfter Süße und dezenter Rauchnote.

Der White Heather 15 Years Old Blended Scotch Whisky eignet sich hervorragend für den puren Genuss, um seine Balance aus Süße, Würze und feinem Rauch voll zu erfassen. Auch mit ein paar Tropfen Wasser entfalten sich zusätzliche aromatische Nuancen. Kulinarisch harmoniert dieser Blend sehr gut mit gereiftem Hartkäse, mild geräucherten Speisen, Nussdesserts oder dunkler Schokolade. Durch seinen ausgewogenen Stil ist er sowohl für erfahrene Whiskygenießer als auch für Liebhaber eleganter Blends eine überzeugende Wahl mit lang anhaltendem Charakter.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: The GlenAllachie Distillers Co. Limited, Rue Jules Vantiegham 100, 7711 Dottignies, Belgien

Hersteller/Destillerie:

The Glenallachie Distillery

EAN:

5060568324647

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