Der Clément Rhum Vieux Agricole Colonne Créole 40,7% Vol. 0,7 l + GB stammt von der traditionsreichen Habitation Clément auf Martinique und wird nach streng kontrollierten Vorgaben der AOC Martinique hergestellt. Basis ist ausschließlich frisch gepresster Zuckerrohrsaft, der in der typischen Colonne Créole destilliert wird – einer kreolischen Säulendestillation, die für einen besonders klaren, aromatisch definierten Rhum Agricole sorgt. Anschließend reift der Rhum mehrere Jahre in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern, wodurch sich eine vielschichtige Struktur aus Holz, Würze und natürlicher Zuckerrohrfrische entwickelt. Die Abfüllung wird in einer eleganten Geschenkbox präsentiert und unterstreicht damit den hochwertigen Charakter dieser traditionellen Agricole-Spezialität.

Mit 40,7 Prozent Vol. zeigt dieser Rhum Vieux Agricole eine harmonische Verbindung aus Reife, Fasskomplexität und dem typischen, grasig-mineralischen Profil eines echten Rhum Agricole aus Martinique. Die lange Fasslagerung verleiht Tiefe und Eleganz, während die kreolische Destillation eine lang anhaltend klare, authentische Aromatik hervorbringt. Der Clément Colonne Créole ist damit ein repräsentatives Beispiel für klassische französisch-karibische Rumkultur und bietet eine fein austarierte, vielschichtige Stilistik.

Verkosternotiz

Farbe: Warmes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.

Nase: Zuckerrohr, feine Holznoten, Vanille, getrocknete Früchte und ein Hauch würziger Röstaromen.

Geschmack: Harmonisch, ausgewogen und aromatisch mit Holz, Vanille, dezenten Gewürzen und eleganter Agricole-Frische.

Abgang: Lang anhaltend, warm und klar strukturiert mit Holz- und Fruchtnuancen.

Der Clément Rhum Vieux Colonne Créole eignet sich hervorragend für den puren Genuss, leicht temperiert, um seine feinen Fass- und Zuckerrohrnoten vollständig zu entfalten. Zu Desserts wie Crème brûlée, Bananen-Tarte, Kokoscreme, dunkler Schokolade oder karamellisierten Früchten entsteht eine besonders stimmige Verbindung. Ebenso harmoniert er mit mildem bis mittelkräftigem Käse, gerösteten Nüssen oder aromatischen Speisen wie gegrilltem Hähnchen, würzigen Karibik-Gerichten oder Cajun-inspirierten Spezialitäten. In der Mixologie ist er eine hervorragende Basis für hochwertige Rum-Old-Fashioneds oder Agricole-Varianten klassischer Cocktails. Als Digestif bietet er einen runden, eleganten und lang anhaltend aromatischen Genussmoment.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Ferrand Deutschland GmbH - F, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, Deutschland, office@cognacferrand.de

Hersteller/Destillerie:

Habitation Clément

EAN:

3107460007130

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