Der Dunville’s 12 Years Old PX Cask Single Malt Irish Whiskey ist eine vielfach ausgezeichnete Abfüllung aus dem Hause Echlinville Distillery in Nordirland, das die traditionsreiche Marke Dunville’s mit neuem Leben erfüllt hat. Diese besondere Edition reifte mindestens zwölf Jahre in Ex-Bourbonfässern, bevor sie ein intensives Finish in edlen Pedro Ximénez Sherryfässern erhielt. Durch dieses Cask-Finishing entsteht ein Whisky mit einer bemerkenswerten Tiefe, fruchtigen Süße und würzigen Komplexität – ganz ohne Zusatz von Farbstoffen und ohne Kühlfiltration.

Abgefüllt mit 46 % Vol. in natürlicher Stärke, besticht der Whiskey durch seine Balance zwischen klassischer irischer Weichheit und der aromatischen Kraft des Sherryeinflusses. Die edle Geschenkbox unterstreicht den Premium-Charakter dieser limitierten Abfüllung und macht sie zu einer hervorragenden Geschenkidee für Kenner irischer Whiskeys.

Auszeichnungen:

- Best Irish Single Malt 12-15 Years 2024

- GOLD Best Irish Single Malt 12-15 Years 2024

- 91/100 Punkte bei Falstaff Spirits Trophy 2021

Verkosternotiz

Farbe: Dunkler Bernstein mit rötlichen Reflexen.

Nase: Süße Rosinen, Feigen, dunkle Schokolade, Vanille und Eichenwürze.

Geschmack: Vollmundig mit Noten von Trockenfrüchten, Toffee, Karamell, Gewürzen und Sherry-Einfluss.

Abgang: Lang anhaltend, warm, fruchtig und elegant mit leicht holziger Süße.

Dieser Whiskey ist wie gemacht für den Genuss pur, besonders bei Zimmertemperatur, um die komplexen Aromen voll zu entfalten. Kulinarisch harmoniert er hervorragend mit gereiftem Käse, dunkler Schokolade oder nussigen Desserts. Auch als raffinierte Zutat in einem PX-Old-Fashioned oder Manhattan mit Twist lässt sich sein volles Potenzial nutzen. Ein Muss für Liebhaber von sherrygeprägten, charakterstarken irischen Single Malts, die Tiefe und Eleganz gleichermaßen zu schätzen wissen.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Weisshaus Shop GmbH, Weisshaus 27a, 6600 Pinswang, Österreich, info@weisshaus.at

Hersteller/Destillerie:

Dunville & Co.

EAN:

5060142990725

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