Der J. Bally Rhum Vieux Agricole 12 Ans d’Âge ist ein exquisiter, lang gereifter Agricole-Rum aus Martinique, der für seine Tiefe, Komplexität und traditionelle Handwerkskunst bekannt ist. Hergestellt aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft – nicht aus Melasse – und nach den strengen Vorgaben der geschützten Herkunftsbezeichnung AOC Martinique, ist dieser Rum ein wahres Paradebeispiel für die hohe Kunst des französisch-karibischen Rhum Agricole.

Destilliert in der renommierten Brennerei Distillerie du Simon und über 12 Jahre in kleinen Eichenfässern gereift, entfaltet dieser Rum ein vielschichtiges, fein ausbalanciertes Aromenspiel. Die lange tropische Lagerung in Eichenholzfässern verleiht ihm nicht nur seine warme Bernsteinfarbe, sondern auch Noten von Gewürzen, Holz, Trockenfrüchten und floraler Eleganz. Mit einem Alkoholgehalt von 45 % Vol. wird er in optimaler Trinkstärke abgefüllt, selbstverständlich ohne Zusatzstoffe oder Farbstoffe.

Verkosternotiz

Farbe: Tiefes Gold bis rötlicher Bernstein.

Nase: Elegant und komplex mit Aromen von getrockneten Früchten, Honig, Leder, edlem Holz, gerösteten Nüssen und Vanille.

Geschmack: Vollmundig und harmonisch mit Noten von Karamell, Tabak, dunkler Schokolade, Eichenwürze, Muskat und tropischem Holz.

Abgang: Langanhaltend, vielschichtig und trocken-würzig mit einer Spur floraler Frische und Sherrysüße.

Der J. Bally 12 Ans d’Âge ist ein klassischer Sipping-Rum, der idealerweise pur bei Zimmertemperatur in einem Nosing-Glas genossen wird. Auch mit ein paar Tropfen Wasser kann seine komplexe Struktur weiter geöffnet werden. Perfekt geeignet für Rum-Tastings, als edler Digestif oder als Geschenk für Kenner hochwertiger Agricole-Rums. In Kombination mit dunkler Schokolade, Feigen, gereiftem Käse oder einer feinen Zigarre entfaltet er sein volles Genuss-Potenzial. Ein Meisterstück französischer Rumkultur – elegant, gereift und unverwechselbar.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Österreich, kontakt@derksen.at

Hersteller/Destillerie:

Distillerie Bally

EAN:

3147699105344

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