Der Chairman's Reserve Rum Vintage 2009 46% Vol. 0,7 l + GB ist ein exzellenter Rum, der erstmals 1999 unter der Aufsicht von Laurie Barnard, dem „Chairman“, hergestellt wurde und den einzigartigen Stil der St. Lucia Rums repräsentiert. Dieser Vintage-Rum ist der erste Jahrgang der neuen Vintage-Reihe von Chairman’s Reserve und stellt eine besonders feine Abfüllung dar.

Der Rum wird aus Destillaten hergestellt, die in zwei verschiedenen Brenn-Apparaten – dem John Dore Pot Still und dem Coffey Still – verarbeitet wurden. Nach der Destillation lagern die Rums zunächst separat in verschiedenen Fässern, um dann weitere 11 Jahre zu reifen. Der Chairman’s Reserve Vintage 2009 wurde im Jahr 2021 abgefüllt und bietet ein intensives, vielschichtiges Geschmackserlebnis mit komplexen Aromen und einer reichen Textur. Mit einem Alkoholgehalt von 46% Vol. ist dieser Rum kräftig und zugleich harmonisch.

Destilliert: 2009

Abgefüllt: 2021

Verkosternotiz

Farbe: Dunkles Mahagoni.

Nase: Aromen von gerösteten Nüssen, Karamell und Vanille, begleitet von einer feinen Holznote und leichten Gewürzen.

Geschmack: Vollmundig und reichhaltig, mit Noten von Trockenfrüchten, Toffee und einer subtilen Eichennote.

Abgang: Lang und warm, mit einer sanften, süßen Würze und einem Hauch von getrockneten Früchten.

Dieser Rum eignet sich hervorragend für den puren Genuss oder mit einem Eiswürfel, um die Aromen weiter zu entfalten. Er passt gut zu dunkler Schokolade, gereiftem Käse oder auch zu einem kräftigen Fleischgericht. Auch als Digestif nach einem feinen Abendessen ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Ferrand Deutschland GmbH - F, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, Deutschland, office@cognacferrand.de

Hersteller/Destillerie:

St. Lucia Distillers

EAN:

5060184941839

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