Der Octomore Edition 17.2 Super Heavily Peated Islay Single Malt Scotch Whisky zeigt eindrucksvoll, welchen Einfluss eine außergewöhnliche Fassauswahl auf das intensiv getorfte Destillat der Bruichladdich Distillery nehmen kann. Als direkter Gegenpart zum Octomore 17.1 basiert die Edition 17.2 auf derselben Charge 100 % Concerto-Gerste vom schottischen Festland, die 2019 geerntet und mit einem Phenolgehalt von 81,0 PPM gemälzt wurde. Die Destillation erfolgte im Jahr 2020 auf Islay. Während Edition 17.1 vollständig auf eine Bourbonfassreifung setzt, verfolgt der 17.2 einen deutlich anderen Weg. Das Destillat verbrachte zunächst vier Jahre in französischen Eichenfässern, die zuvor kalifornischen Rotwein enthielten und anschließend als Finishing-Fässer für Bourbon verwendet worden waren.


Für das abschließende Reifestadium wurde der Octomore 17.2 in First-Fill-Portweinfässer umgefüllt, wodurch sich eine Gesamtreifezeit von fünf Jahren ergibt. Diese spezielle Fasskombination wurde zuvor für keinen Octomore verwendet und bildet damit das zentrale Alleinstellungsmerkmal der Release 2026. Der Portweineinfluss erweitert den charakteristischen Octomore-Stil um intensive Frucht- und Gewürzkomponenten, während die gemälzte Gerste und der kräftige Torfrauch weiterhin klar erkennbar bleiben. Besonders interessant ist der unmittelbare Vergleich mit Edition 17.1, da beide Whiskys auf derselben Gerstencharge basieren, sich jedoch durch ihre Fassreifung deutlich unterscheiden. Mit kraftvollen 59,5 % Alkoholgehalt wird dieser Super Heavily Peated Islay Single Malt in der 0,7-Liter-Flasche und einer charakteristischen Tinbox präsentiert.

EAN:

5055807422017

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