Der Bati WHITE CHOCOLATE Rum Liqueur ist ein Rumlikör aus Fidschi, der auf hochwertigem, traditionell hergestelltem Rum basiert. Als Rohstoff dient handgeerntetes Zuckerrohr, das auf den fruchtbaren Vulkanböden der Fidschi-Inseln wächst. Die Marke Bati nimmt mit ihrem Namen Bezug auf die traditionellen fidschianischen Bati-Krieger und verbindet diese regionale Identität mit der Rumherstellung des Inselstaates. Nach der Destillation wird der für den Likör verwendete Rum für zwei Jahre in Eichenholzfässern gelagert. Diese Reifephase sorgt für zusätzliche Struktur und einen dezenten Einfluss des Holzes, bevor die weitere Verarbeitung zum White Chocolate Rum Liqueur erfolgt. Mit 25 % Alkoholgehalt präsentiert sich die 0,7-l-Abfüllung deutlich milder als klassischer Rum.


Eine Besonderheit in der Herstellung ist die anschließende Filtration durch Aktivkohle aus Kokosnussschalen, wodurch der zuvor gereifte Rum eine besonders helle Erscheinung erhält. Die Verbindung von zweijähriger Eichenfassreifung, Kokosnussschalen-Filtration und weißer Schokolade bildet den charakteristischen Stil dieser fidschianischen Spezialität. Vanille- und Eichenholzkomponenten ergänzen dabei die cremige Ausrichtung des Likörs. Der Bati White Chocolate Rum Liqueur aus Fidschi bietet damit eine ungewöhnliche Alternative zu klassischen Rumlikören und verbindet die Herkunft des Zuckerrohrs mit einer aufwendigen Weiterverarbeitung. Die Kombination aus Fiji Rum, weißer Schokolade und Vanille macht die Abfüllung insbesondere für Liebhaber cremig-süßer Spirituosen sowie für die Verwendung in Desserts und Drinks interessant.

EAN:

9421901704865

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