Der Irish Mist Honey Liqueur vereint die lange Tradition der irischen Whiskey-Herstellung mit der Süße von feinstem Honig und einer erlesenen Kräutermischung. Seit dem Jahr 1829 stellt Desmond Williams in seiner Tullamore Distillery traditionsreichen irischen Whiskey her. Inspiriert von einem alten Heidekrautwein-Rezept, begann er 1947 mit der Produktion des Irish Mist – dem ersten in Irland hergestellten Likör und somit dem Vorläufer aller irischen Whiskey-Liköre. Heute ist der Irish Mist weit über die Grenzen der grünen Insel bekannt und geschätzt.

Seine Rezeptur basiert auf hochwertigen Zutaten, darunter irische Gerste, erlesene Kräuter sowie Heide- und Klee-Honig. Die ursprüngliche Rezeptur bleibt erhalten und wird nur durch einige feine Ingredienzen verfeinert, um den Geschmack zu perfektionieren. Mit einem Alkoholgehalt von 35 % Vol. überzeugt der Irish Mist durch seine harmonische Balance aus süßer Honignote, würzigen Kräutern und der sanften Tiefe irischen Whiskeys. Er kann pur, auf Eis oder in Cocktails genossen werden und eignet sich auch hervorragend als Veredelung für Heißgetränke wie Irish Coffee.

Verkosternotiz

Farbe: Warmes Bernstein mit goldenen Reflexen.

Nase: Süßer Honigduft, begleitet von Vanille, Malz und subtilen Kräuternoten.

Geschmack: Weich und ausgewogen, mit Noten von Honig, Karamell, feinen Gewürzen und mildem Whiskey.

Abgang: Langanhaltend, leicht würzig, wärmend und mit einer dezenten Eichennote.

Irish Mist Honey Liqueur eignet sich perfekt als Digestif oder pur auf Eis. In Cocktails verleiht er Drinks eine süß-würzige Tiefe, etwa im Honey Old Fashioned mit Whiskey und Angostura-Bitter. Auch für einen heißen Honig-Whiskey-Tee in der kalten Jahreszeit ist er ideal. Als Dessert-Veredelung kann er über Vanilleeis oder zu dunkler Schokolade serviert werden.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: The Irish Mist Whiskey Company Ireland, Davide Campari - Milano S.p.A., VIA F. Sacchetti, 20, 20099 Sesto San Giovanni (MI), Italien

Hersteller/Destillerie:

The Irish Mist Whiskey Company

EAN:

5011019100037

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