Der Hendrick's Absinthe 48% ist eine ungewöhnliche Neuinterpretation des traditionsreichen Absinth-Stils und trägt deutlich die kreative Handschrift von Hendrick’s Master Distillerin Lesley Gracie. Im Mittelpunkt steht klassisches Wermutkraut, das mit Rosenblütenessenz und der für Hendrick’s typischen Gurke kombiniert wird. Ergänzt wird die Rezeptur durch fünf weitere Botanicals, darunter Sternanis, wodurch traditionelle Absinth-Zutaten auf Elemente treffen, die eng mit der Identität von Hendrick’s verbunden sind. Anders als viele historisch geprägte Absinth-Abfüllungen setzt Hendrick’s auf eine klare, moderne Interpretation und positioniert den Hendrick’s Absinthe bewusst als vielseitige Spirituose für anspruchsvolle Drinks und kreative Barkonzepte.

Mit kräftigen 48% Vol. besitzt der Hendrick's Absinthe mit Wermut, Gurke und Rose genügend Struktur, um auch in komplexeren Cocktails deutlich präsent zu bleiben. Die Kombination traditioneller Absinth-Botanicals mit Gurke und floralen Elementen macht ihn besonders interessant für die moderne Mixology und hebt ihn klar von klassisch anisdominierten Abfüllungen ab. Die 0,7-l-Flasche eignet sich damit vor allem für experimentierfreudige Hausbars und professionelle Cocktailanwendungen, bei denen ein charaktervoller Absinthe für Cocktails gefragt ist. Hendrick’s überträgt hier seine bekannte Vorliebe für ungewöhnliche Botanical-Kombinationen auf eine historische Spirituosenkategorie und schafft so eine eigenständige Verbindung aus Tradition, zeitgemäßer Interpretation und markentypischer Kreativität.

Verkosternotiz

Farbe: Klar.

Nase: Frisch und vielschichtig mit erdigem Wermut, Sternanis und zarten floralen Anklängen.

Geschmack: Ausdrucksstark mit dominantem Anis, erdigem Wermut und einem überraschend frischen Gurkenakzent.

Abgang: Trocken und lang anhaltend mit feiner Bitterkeit und würzigem Nachhall.

Der Hendrick's Absinthe ist besonders spannend als Cocktailzutat, wo bereits kleine Mengen einem Drink zusätzliche Kräuterwürze und Tiefe verleihen. Sehr gut eignet er sich als aromatischer Akzent in einem Sazerac, als feiner Absinthe-Rinse für klassische Shortdrinks oder für moderne Fizz-Varianten mit Zitrus und Soda. Wer ihn purer erleben möchte, kann ihn mit gut gekühltem Wasser verdünnt servieren, wodurch sich die Botanicals sanfter öffnen. Kulinarisch passen dazu Ziegenkäse, Kräutergebäck, Oliven oder Desserts mit dunkler Schokolade, die den trockenen, würzigen Charakter reizvoll begleiten.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WIEN, Österreich, services@topspirit.at

Hersteller/Destillerie:

William Grant & Sons

Nährwerttabelle:

	pro 30 ml
Energie	333 kJ 80 kcal

EAN:

5010327755090

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