Der Clairin Ansyen Casimir 22 Mois Old Single Cask #CA21UI-122 Ex-Rum 2023 ist eine exklusive Single Cask Clairin-Abfüllung aus Haiti mit 53,6 % in der 0,7 l Flasche inklusive hochwertiger Geschenkbox. Produziert wird dieser außergewöhnliche Clairin von der traditionsreichen Distillerie Casimir in Barradères, die für ihre handwerkliche Herstellung nach jahrhundertealten Methoden bekannt ist. Als Grundlage dient frisch gepresster Zuckerrohrsaft aus lokal angebauten, alten Zuckerrohrsorten, der ausschließlich mit natürlichen Hefen spontan fermentiert und anschließend in kleinen Pot Stills destilliert wird. Für die Ansyen-Serie reift der Clairin 22 Monate in einem ehemaligen Rumfass, wodurch er zusätzliche Tiefe und Eleganz entwickelt, ohne seinen ursprünglichen Charakter zu verlieren. Die Abfüllung erfolgt als Single Cask #CA21UI-122, wodurch jede Flasche den unverwechselbaren Charakter dieses einzelnen Fasses widerspiegelt.

Der Clairin Ansyen Casimir 22 Mois Old Single Cask verbindet die intensive Aromatik eines traditionellen haitianischen Clairins mit den feinen Einflüssen der Fassreifung. Fruchtige und florale Noten treffen auf würzige Akzente, frisches Zuckerrohr und dezente Eichenholznuancen. Die kräftige Fassstärke von 53,6 % sorgt für ein ausdrucksstarkes, komplexes Geschmackserlebnis, das dennoch bemerkenswert ausgewogen wirkt. Als Single Cask-Abfüllung richtet sich dieser Premium Clairin an Liebhaber authentischer Zuckerrohrdestillate, die Wert auf Herkunft, traditionelle Herstellung und limitierte Editionen legen. Die hochwertige Geschenkbox unterstreicht den exklusiven Charakter dieser besonderen Abfüllung.

Verkosternotiz

Farbe: Goldener Bernstein.

Nase: Frisches Zuckerrohr, tropische Früchte, florale Noten, Kräuter, Vanille und feine Eichenwürze.

Geschmack: Kraftvoll und komplex mit Zuckerrohr, reifen tropischen Früchten, Gewürzen, Vanille, Kräutern und harmonisch eingebundenen Holznoten.

Abgang: Lang anhaltend, trocken und elegant mit Zuckerrohr, Eichenholz, Gewürzen und feinen floralen Nuancen.

Der Clairin Ansyen Casimir 22 Mois Old Single Cask #CA21UI-122 entfaltet seine Aromen am besten pur oder mit wenigen Tropfen stillem Wasser. Kulinarisch harmoniert dieser Premium Clairin aus Haiti hervorragend mit gegrillten Garnelen, karibischen Gerichten, gereiftem Hartkäse, gerösteten Nüssen, dunkler Schokolade oder karamellisierten Bananen. Dank seiner Single Cask-Abfüllung, der 22-monatigen Fassreifung, der Geschenkbox und seiner limitierten Verfügbarkeit eignet sich diese Abfüllung hervorragend für Sammler und Liebhaber außergewöhnlicher Zuckerrohrdestillate.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Kirsch Whisky, Kirsch Import im Gebäude Greiwing, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Hersteller/Destillerie:

Kirsch Importe

Hergestellt aus:

• [Melasse]

EAN:

3700597371220

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