Der Matsui Whisky THE KURAYOSHI Pure Malt Whisky Sherry Cask verkörpert die präzise Handwerkskunst der japanischen Matsui Shuzo Destillerie aus der Präfektur Tottori. Grundlage dieses japanischen Pure Malt Whiskys ist besonders weiches, mineralarmes Wasser, das aus den schneebedeckten Gipfeln des Mount Daisen stammt und durch natürliches Gestein gefiltert wird. Diese Wasserqualität prägt die Klarheit und Balance des Destillats maßgeblich. Die Reifung erfolgt zunächst über drei Jahre in sorgfältig ausgewählten, ausgekohlten Eichenfässern, bevor ein Finish in Sherry-Eichenfässern dem Whisky zusätzliche Tiefe, Struktur und Komplexität verleiht.


Abgefüllt wird dieser Sherry Cask Pure Malt Whisky mit 43% in der 0,7-l-Flasche, bewusst non chill-filtered, um Textur und Charakter vollständig zu bewahren. Der Pure Malt Stil erlaubt die Vermählung mehrerer Malt Whiskys innerhalb der Destillerie und sorgt für ein harmonisches, klar definiertes Gesamtbild. Der Matsui THE KURAYOSHI Sherry Cask verbindet japanische Eleganz mit internationalem Fasshandwerk und wird inklusive hochwertiger Geschenkbox geliefert, was ihn zu einer stimmigen Ergänzung eines anspruchsvollen Whisky-Sortiments macht.

Auszeichnungen:

- BEST JAPANESE WHISKY NAS bei International Whisky Competition 2019

Verkosternotiz

Farbe: Warmes Bernstein, goldene Reflexe.

Nase: Süßlich und fruchtig, dunkle Früchte, feiner Schokoladenakzent.

Geschmack: Ausgewogenes Sherryprofil, Zitronengras, Zitruszeste.

Abgang: Weich, dezent herb, lang anhaltend und sauber.

Der Matsui THE KURAYOSHI Pure Malt Whisky Sherry Cask eignet sich ideal für den puren Genuss nach einem gehaltvollen Essen. Besonders gut harmoniert er mit dunkler Schokolade ab etwa 70 % Kakao, Schokoladendesserts mit Fruchtkomponenten oder feinem Orangenkonfekt. Ebenso passt er zu Nusskuchen, Mandelgebäck oder leicht karamellisierten Desserts. Als Begleiter zu mildem bis mittelkräftigem Hartkäse oder zu Trockenfrüchten wie Datteln und Feigen entfaltet dieser japanische Sherry Cask Whisky seine ausgewogene, lang anhaltende Aromatik besonders stimmig.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Österreich, kontakt@derksen.at

Hersteller/Destillerie:

Kurayoshi Distillery

EAN:

4954621000900

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