Der Bozal Reserva CEMPASÚCHIL Mezcal Ancestral ist eine außergewöhnliche mexikanische Agavenspirituose, die sich durch ihre Einordnung als Mezcal Ancestral und ihre Verbindung zur traditionellen Mezcal-Kultur hervorhebt. Der Name Cempasúchil bezeichnet die in Mexiko kulturell bedeutende Studentenblume, die insbesondere mit dem Día de los Muertos verbunden ist. Bozal konzentriert sich als Marke auf handwerklich erzeugte Mezcals und rückt dabei traditionelle Produktionsweisen sowie unterschiedliche Agavenvarietäten in den Mittelpunkt. Die Bezeichnung Ancestral steht innerhalb der Mezcal-Klassifikation für besonders traditionelle Herstellungsverfahren, bei denen die Verarbeitung der Agaven nach streng definierten ursprünglichen Methoden erfolgt. Damit hebt sich diese Reserva deutlich von industriell erzeugten Agavenspirituosen ab.

Mit kräftigen 47 % in der 0,7 l Flasche richtet sich der Bozal Reserva Cempasúchil Mezcal Ancestral insbesondere an erfahrene Mezcal-Liebhaber und Genießer traditioneller mexikanischer Destillate. Die höhere Trinkstärke unterstützt den intensiven Charakter der Agave und sorgt dafür, dass die vielschichtigen Aromen auch bei langsamem Genuss präsent bleiben. Bozal ist zudem für seine markanten Flaschen bekannt, deren rustikale Gestaltung an traditionelle Terrakotta-Gefäße erinnert und den handwerklichen Anspruch der Marke optisch aufgreift. Die Kombination aus Mezcal Ancestral, 47 % Alkoholgehalt, mexikanischer Tradition und Cempasúchil-Thematik macht diese Reserva zu einer besonderen Abfüllung innerhalb des Bozal-Sortiments.

Verkosternotiz

Farbe: Klar.

Nase: Ausdrucksstark und komplex mit gekochter Agave, floralen und erdigen Nuancen sowie feinen Rauch- und Kräuterakzenten.

Geschmack: Kraftvoll und vielschichtig mit ausgeprägter Agave, floralen Noten, Kräutern und erdig-mineralischen Anklängen, begleitet von dezenter Rauchigkeit.

Abgang: Lang anhaltend, wärmend und komplex mit Agave, Kräutern und fein rauchigen Nuancen.

Der Bozal Reserva Cempasúchil Mezcal Ancestral sollte vorzugsweise pur bei Zimmertemperatur und in kleinen Schlucken serviert werden, um seinen traditionellen Charakter vollständig wahrzunehmen. Dazu passen geröstete Nüsse, dunkle Schokolade, kräftiger Käse oder mexikanische Gerichte mit gerösteten Chilis und Mais. Auch als Bestandteil einer Verkostung verschiedener Mezcal Ancestral und Artesanal bietet die Abfüllung einen interessanten Vergleich traditioneller Herstellungsmethoden. Durch die Cempasúchil-Thematik eignet sie sich zudem besonders für Sammler und Liebhaber mexikanischer Kultur und traditioneller Agavendestillate.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Succulent Spirits & Co. B.V., P.O. Box 51007, 1007EA Amsterdam, Niederlande

Hersteller/Destillerie:

Del Maguey

Nährwerttabelle:

EAN:

7503030041454

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