Ab dem Jahr 2024 wird die Marke Plantation von Maison Ferrand in Planteray umbenannt. Diese Entscheidung reflektiert das Bestreben des Unternehmens, Sensibilität und Respekt gegenüber historischen Kontexten, insbesondere im Hinblick auf Themen wie Rassengleichheit, Gleichberechtigung und Vielfalt, zu zeigen.

Die Namensänderung zielt darauf ab, das Markenbild moderner und weltoffener zu gestalten. "Planteray" kombiniert "Plant" für Zuckerrohr und "Ray" für Sonnenstrahlen, die das Wachstum des Zuckerrohrs unterstützen, und möchte damit eine positive Assoziation ohne historische Belastungen schaffen. Trotz der Namensänderung bleiben Geschmack und Herstellungsprozess der Rums unverändert.

Der Rum durchläuft eine Fermentation von 2 bis 3 Tagen, bevor er in einer Column Still destilliert wird. Nach der Destillation lagert er 11 Jahre in Bourbon-Fässern (200 l) im Ursprungsland, was ihm seine Grundstruktur verleiht. Anschließend erhält er bei MAISON FERRAND ein besonderes Finish, das 1 Jahr und 3 Monate in Ferrand-Fässern (350 l) andauert, um zusätzliche Aromen zu entwickeln, bevor er weitere 9 Monate in Kopke Port-Fässern reift.

Verkosternotiz

Farbe: Heller Bernstein.

Nase: Kirschen, Rumtopf, Holz, Mandeln.

Geschmack: Rund, leichte Säure, Kirschen, Mandeln.

Abgang: Lang anhaltend.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Ferrand Deutschland GmbH - F, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, Deutschland, office@cognacferrand.de

Hersteller/Destillerie:

Trinidad Distillers

EAN:

3460410539656

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