Der Tacama Demonio de los Andes Italia Pisco ist ein hochwertiger und aromatisch intensiver Pisco aus Peru, der ausschließlich aus der edlen Italia-Traube gewonnen wird – einer besonders fruchtbetonten Rebsorte, die für ihren floralen Charakter bekannt ist. Hergestellt wird dieser Pisco von Tacama, dem ältesten Weingut Südamerikas, das auf eine über 400-jährige Geschichte zurückblicken kann und heute zu den renommiertesten Produzenten Perus zählt.

Der Name Demonio de los Andes verweist auf den legendären Franziskaner Francisco de Carabantes, der im 16. Jahrhundert die ersten Weinreben in Peru anpflanzte. Der Pisco wird im traditionellen pot still-Verfahren destilliert, ohne Reifung und ausschließlich aus dem fermentierten Saft der Italia-Traube – ohne Zusatz von Wasser oder Zucker. Das Ergebnis ist ein klarer, authentischer Brand mit starkem Terroirbezug und einem Alkoholgehalt von 40 % Vol..

Verkosternotiz

Farbe: Kristallklar.

Nase: Intensiv und floral mit Aromen von Muskattraube, weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch tropischer Frucht.

Geschmack: Aromatisch, weich und ausgewogen mit Noten von Traubenschale, Litschi, Melone, Zitrus und feiner Kräuterwürze.

Abgang: Langanhaltend, fruchtig-frisch mit blumigem Nachklang.

Der Demonio de los Andes Italia Pisco ist ideal für klassische Pisco-Cocktails wie den berühmten Pisco Sour, Chilcano de Pisco oder kreative Tiki-Drinks. Auch pur bei Zimmertemperatur überzeugt er durch seine intensive Frucht und Eleganz. In der Küche eignet sich dieser Pisco zum Flambieren, für Obstsalate oder zum Aromatisieren von Sorbets. Ein authentischer Vertreter peruanischer Brennkunst mit exotischem Charakter – frisch, kraftvoll und ausdrucksstark.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Square Dranken Nederland BV, Hereplein 4, 9811 GA Groningen, Niederlande

Hersteller/Destillerie:

VINA TACAMA S.A.

EAN:

7750359000659

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