Der Chinaco AÑEJO Tequila 100% Puro Agave Azul 40% Vol. 0,7 l ist ein hochwertiger mexikanischer Premium-Tequila, der die traditionelle Herstellung aus 100% Blauer Weber-Agave mit einer sorgfältigen Eichenfassreifung verbindet. Produziert wird er von der traditionsreichen Destilería La Gonzaleña im mexikanischen Bundesstaat Tamaulipas, einer der wenigen Regionen außerhalb Jaliscos, die zur geschützten Tequila-Ursprungsbezeichnung gehören. Die Geschichte der Marke Chinaco reicht bis ins Jahr 1977 zurück, als Guillermo González die Destillerie gründete. Für diesen besonderen Añejo Tequila werden ausschließlich ausgewählte Agaven vom familieneigenen Anwesen verarbeitet. Nach der Destillation reift der Tequila in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern, die zu den bevorzugten Fässern des Gründers gehörten und damit seine ursprüngliche Vorstellung einer hochwertigen Tequila-Spezialität bewahren.


Eine Besonderheit des Chinaco Añejo 100% Agave Tequila ist seine Verbindung aus traditioneller Herstellung und historischem Markenerbe. Als Limited Edition greift diese Abfüllung das ursprüngliche Flaschendesign und Etikett der Marke wieder auf und würdigt damit die jahrzehntelange Geschichte der Destillerie. Die über Generationen weitergegebenen handwerklichen Herstellungsverfahren und Qualitätsstandards bilden weiterhin die Grundlage dieses gereiften Tequilas aus Tamaulipas. Als Añejo Tequila durchläuft er eine Eichenfasslagerung von mindestens einem Jahr, wodurch er sich deutlich von ungereiften Blanco-Varianten unterscheidet. Der Chinaco Añejo mit 40% Vol. verbindet somit die Geschichte einer traditionsreichen mexikanischen Destillerie mit einer besonderen Fassauswahl und präsentiert sich in der 0,7-l-Flasche als charaktervolle Spezialität für Liebhaber hochwertiger 100% Agave Tequilas.

Verkosternotiz

Farbe: Warmes Goldgelb mit leuchtenden Bernstein- und kupferfarbenen Reflexen.

Nase: Elegante Aromen von gekochter Blauer Agave, cremiger Vanille und süßem Karamell, begleitet von gerösteter Eiche, feinen Gewürzen und dezenten Trockenfruchtnoten.

Geschmack: Vollmundig und ausgewogen, mit einer harmonischen Verbindung aus reifer Agave, weicher Vanille und karamellisierter Eiche. Feine Noten von Honig, gerösteten Nüssen und würzigen Holznuancen verleihen zusätzliche Tiefe.

Abgang: Lang anhaltend und geschmeidig, mit warmer Eichenwürze, dezenter Agavensüße und einem eleganten Nachklang von Vanille und Karamell.

Der Chinaco Añejo Tequila entfaltet seine vielschichtige Aromatik besonders beim puren Genuss bei Zimmertemperatur, idealerweise in einem tulpenförmigen Tequilaglas. Einige Tropfen stilles Wasser können die feinen Eichenholz- und Agavennoten zusätzlich hervorheben. Auch als Basis für einen Tequila Old Fashioned mit Agavensirup, aromatischen Bitters und Orangenzeste eignet sich dieser gereifte Premium-Tequila hervorragend. Als kulinarische Begleitung empfehlen sich gegrilltes Rindfleisch, würzige Lammgerichte, gereifter Manchego oder karamellisierte Pekannüsse, deren kräftige Aromen mit seiner Fasscharakteristik harmonieren. Auch dunkle Schokolade mit Meersalz oder Desserts mit Karamell und Vanille bieten reizvolle Kombinationen.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: LIS Logistics, Rhijnauwen 6, 1358 DD Almere, Niederlande

Hersteller/Destillerie:

Chinaco Distillery

EAN:

087229133122

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