Der Glencadam Small Batch AMERICAN OAK Reserve Bourbon Barrel Matured ist ein Highland Single Malt Scotch Whisky, bei dem die Reifung in amerikanischer Eiche gezielt in den Mittelpunkt gestellt wird. Für den American Oak Reserve wählt Master Distiller Robert Fleming persönlich Bourbonfässer aus Kentucky aus, in denen der Whisky seinen charakteristischen Fassstil entwickelt. Die Lagerung erfolgt anschließend in den traditionellen Dunnage Warehouses der Glencadam Distillery, deren klassische Bauweise seit Generationen für die Reifung von Scotch Whisky genutzt wird. Durch die Reifung in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche verbindet diese Abfüllung den eleganten Brennereicharakter von Glencadam mit dem Einfluss der zuvor mit amerikanischem Whiskey belegten Fässer. Abgefüllt wird der Single Malt als Small Batch mit 40 % Alkoholgehalt.


Die Glencadam Distillery ist in den schottischen Highlands beheimatet und setzt beim American Oak Reserve bewusst auf eine klare Fassausrichtung. Im Gegensatz zu Abfüllungen mit zusätzlichen Sherry-, Port- oder Weinfass-Finishes konzentriert sich dieser Whisky auf die Eigenschaften ausgewählter Bourbon Barrels. Dadurch bildet die Fassreifung in amerikanischer Eiche das zentrale Merkmal dieser Expression. Die persönliche Fassauswahl durch Master Distiller Robert Fleming sowie die Lagerung im traditionellen Dunnage Warehouse unterstreichen den handwerklichen Ansatz hinter dem Glencadam American Oak Reserve. In der 0,7-l-Flasche mit Geschenkbox eignet sich dieser Highland Single Malt sowohl als Ergänzung einer Whisky-Sammlung als auch als Geschenk für Liebhaber klassischer bourbonfassgereifter Scotch Whiskys.

Verkosternotiz

Farbe: Helles Gold.

Nase: Vanille und süße Buttercreme verbinden sich mit fruchtigen Anklängen von Obst und Rosinen.

Geschmack: Trauben, Apfelblüte und Akazienhonig treffen auf geröstete Kastanien sowie feine Akzente von Mokka und Zitronenschale.

Abgang: Süßlich und fruchtbetont mit gekochten Früchten, weißen Weintrauben und Apfelstreusel, begleitet von pfeffrigen Gewürznoten.

Der Glencadam American Oak Reserve eignet sich besonders für den puren Genuss bei Zimmertemperatur oder mit wenigen Tropfen stillem Wasser. Kulinarisch passen geröstete Kastanien und Mandeln, milder Hartkäse, Apfelstreusel oder Desserts mit Vanille und hellen Früchten zu seinem bourbonfassgeprägten Charakter. Auch als zugänglicher Highland Single Malt für eine vergleichende Verkostung verschiedener Ex-Bourbonfass-Reifungen bietet sich die Abfüllung an. Die Kombination aus Small Batch Charakter und Geschenkbox macht den Whisky zudem zu einer passenden Wahl für Geburtstage, Einladungen oder andere besondere Anlässe.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Österreich, office@potstill.org

Hersteller/Destillerie:

Glencadam Distillers

EAN:

5021349705642

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