Jean-Robert Bellanger, Gründer der Marke Adriatico, hat den Amaretto durch eine innovative Rezeptur neu definiert. Die Adriatico Amarettos werden ausschließlich aus der Filippo Cea Mandel hergestellt, einer aromatischen Sorte aus der italienischen Region Apulien. Diese Mandeln werden sorgfältig geröstet, mazeriert und destilliert. Im Vergleich zu herkömmlichen Amarettos enthält der Adriatico weniger Rohrzucker und ist mit einer Prise Salz aus Margherita di Savoia angereichert, was eine subtile Verbindung zum Adriatischen Meer schafft.

Adriatico Roasted Almonds Amaretto wird durch einen sorgfältigen Prozess hergestellt, bei dem die Mandeln zunächst langsam über Stunden im Ofen geröstet werden. Nach dem Rösten erfolgt die Mazeration, gefolgt von der Destillation. Diese sorgsam abgestimmten Schritte verleihen dem Amaretto sein charakteristisches, tiefes Mandelaroma, das ihn von anderen Likören abhebt.

Verkosternotiz

Farbe: Dunkles Braun.

Nase: Würzig, Noten von Mandeln, Kaffee, Zimt, Kakao.

Geschmack: Mandeln, Kaffee, Zimt.

Abgang: Lang anhaltend.

Der Likör ist ideal als Aperitif und eignet sich hervorragend für raffinierte Cocktails, dabei werden ausschließlich natürliche und lokale Zutaten verwendet.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Perola GmbH, Schnieglinger Str. 245, 90427 Nürnberg, Deutschland

Hersteller/Destillerie:

Perola

Allergene:

• H (= Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse)

EAN:

8003695009640

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