Der Bati WHITE CHOCOLATE Rum Liqueur ist ein Rumlikör aus Fidschi, der auf hochwertigem, traditionell hergestelltem Rum basiert. Als Rohstoff dient handgeerntetes Zuckerrohr, das auf den fruchtbaren Vulkanböden der Fidschi-Inseln wächst. Die Marke Bati nimmt mit ihrem Namen Bezug auf die traditionellen fidschianischen Bati-Krieger und verbindet diese regionale Identität mit der Rumherstellung des Inselstaates. Nach der Destillation wird der für den Likör verwendete Rum für zwei Jahre in Eichenholzfässern gelagert. Diese Reifephase sorgt für zusätzliche Struktur und einen dezenten Einfluss des Holzes, bevor die weitere Verarbeitung zum White Chocolate Rum Liqueur erfolgt. Mit 25 % Alkoholgehalt präsentiert sich die 0,7-l-Abfüllung deutlich milder als klassischer Rum.


Eine Besonderheit in der Herstellung ist die anschließende Filtration durch Aktivkohle aus Kokosnussschalen, wodurch der zuvor gereifte Rum eine besonders helle Erscheinung erhält. Die Verbindung von zweijähriger Eichenfassreifung, Kokosnussschalen-Filtration und weißer Schokolade bildet den charakteristischen Stil dieser fidschianischen Spezialität. Vanille- und Eichenholzkomponenten ergänzen dabei die cremige Ausrichtung des Likörs. Der Bati White Chocolate Rum Liqueur aus Fidschi bietet damit eine ungewöhnliche Alternative zu klassischen Rumlikören und verbindet die Herkunft des Zuckerrohrs mit einer aufwendigen Weiterverarbeitung. Die Kombination aus Fiji Rum, weißer Schokolade und Vanille macht die Abfüllung insbesondere für Liebhaber cremig-süßer Spirituosen sowie für die Verwendung in Desserts und Drinks interessant.

Verkosternotiz

Farbe: Hell und zart getönt.

Nase: Weiße Schokolade und feine Vanille verbinden sich mit einem dezenten Hauch von Eichenholz.

Geschmack: Vollmundig und cremig mit süßer weißer Schokolade, Vanille und angenehm würzigen Eichenholznuancen.

Abgang: Lang anhaltend, samtig und zugleich sauber mit feiner Vanillesüße und einem frischen, klaren Nachklang.

Der Bati White Chocolate Rum Liqueur eignet sich pur, leicht gekühlt oder auf Eis und kann ebenso vielseitig für Desserts und Cocktails eingesetzt werden. Besonders gut passt er zu Vanilleeis, Schokoladendesserts, Cheesecake oder frischen Beeren. In der Bar lässt sich der Likör beispielsweise mit Espresso oder Kaffee kombinieren oder als süß-cremige Komponente für Dessert-Cocktails verwenden. Auch als Digestif nach dem Essen bietet sich der White Chocolate Rum Liqueur durch seinen vergleichsweise milden Alkoholgehalt von 25 % an.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Rum Exchange Trading Company e.U., STL AT e-VD, Bündtlittenstraße 3f, 6850 Dornbirn, Österreich, info@rum-exchange.com

Hersteller/Destillerie:

RUM Co. of Fiji Distillery

EAN:

9421901704865

• Zustellung in 5-8 Werktagen
• Gratis Versand ab 250 CHF
• Versandkosten 9,90 CHF
• Sendungsverfolgung inklusive