Die Antica Distilleria Domenico Sibona befindet sich im Roergebiet in der Gemeinde Piobesì d'Alba, ein paar Kilometer entfernt von Alba.

Das besondere an Grappa Sibona ist, dass diese eine besondere Brennlizenz, die No 1 des UTF besitzt.

Der Grappa Piemontese di Moscato wird aus Moscato-Trester von frisch gelesenen Trauben, die von Sibona bei der Lese ausgewählt werden, hergestellt.

Die Destillation erfolgt vollständig betriebsintern in Kupferbrennkolben, der Ausbau findet für einen langen Zeitraum in Edelstahlbehältern statt, der wiederum von der Reifung in Eichenfässern beendet wird.

Auszeichnungen:

- Best Liqueur of the Year 2024 bei International Spirits Awards 2024

- Best Distillery for the 5th Year in a Row 2022 bei ISW Meininger's International Spirits Award

- Best Distillery for the 4th Year in a Row 2021 bei ISW Meininger's International Spirits Award

- SILVER Concours Mondial Bruxelles 2019

- SILVER Concorso I.S.C. 2019

- SILVER Concorso internazionale I.S.W. 2018

Verkosternotiz

Farbe: Zartes Strohgelb.

Nase: Schmeichelnd, intensiv, frisch gelesene Moscato-Trauben.

Geschmack: Weich, tiefgründig, fruchtig.

Abgang: Lang anhaltend, zart, mild.

Trinkempfehlung: Bei 18 °C im klassischen Tulpen- oder Ballonglas mit oder ohne Stiel.

Ein perfekter Begleiter zu Trockenfrüchten, Walnüssen, Mandeln, Süßspeisen, Schokolade oder gereiftem Käse.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Sibona S.p.A., Via Castellero, 5, Italien

Hersteller/Destillerie:

Sibona

EAN:

8021425302205

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