Der Gänserndorfer Kulinarium Bio-Eierlikör 16% Vol. 0,5 l ist ein hochwertiger österreichischer Bio-Eierlikör, der nach einer traditionellen Rezeptur aus sorgfältig ausgewählten biologischen Zutaten hergestellt wird. Im Mittelpunkt stehen hochwertige Rohstoffe aus Österreich, die für die Qualität dieser cremigen Likörspezialität entscheidend sind. Verwendet werden österreichisches Bio-Eigelb und Bio-Vollei, die gemeinsam mit Bio-Vollmilch, Bio-Schlagobers und Vanille zu einer harmonischen Komposition verarbeitet werden. Der Gänserndorfer Bio-Eierlikör verbindet damit traditionelle österreichische Likörherstellung mit einem besonderen Augenmerk auf die Herkunft und Qualität der verwendeten Zutaten.


Eine Besonderheit des Gänserndorfer Kulinarium Eierlikörs ist sein schonendes Herstellungsverfahren. Die charakteristische cremige Konsistenz entsteht durch besonders langes und sorgfältiges Rühren ohne Erhitzen. Dadurch unterscheidet sich die Verarbeitung von Rezepturen, bei denen die Zutaten zur Verdickung erwärmt werden. Die bewährte Rezeptur und der Einsatz biologisch erzeugter österreichischer Milch- und Eiprodukte unterstreichen den handwerklichen Charakter dieser Spezialität. Mit 16% Vol. in der 0,5-l-Flasche präsentiert sich der Gänserndorfer Kulinarium Bio-Eierlikör als authentischer österreichischer Likörklassiker, der traditionelle Herstellung und hochwertige Bio-Rohstoffe vereint.

Auszeichnungen:

- 92 Punkte bei Falstaff 2026

Verkosternotiz

Farbe: Cremiges Goldgelb mit warmen, vanillefarbenen Reflexen.

Nase: Einladende Aromen feiner Vanille, begleitet von einer angenehmen Milchsüße und zarten Anklängen frisch zubereiteter Eiercreme.

Geschmack: Besonders cremig, samtig und vollmundig, mit einer harmonischen Verbindung aus Vanille, feiner Eiersüße und einer geschmeidigen, reichhaltigen Textur.

Abgang: Angenehm weich und cremig, mit nachklingender Vanille, sanfter Süße und einem harmonischen, milden Finale.

Der Gänserndorfer Kulinarium Bio-Eierlikör eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei leicht gekühlter Temperatur, idealerweise in einem kleinen Likörglas. Besonders köstlich schmeckt er als Dessert-Topping über Vanilleeis, frisch gebackenen Waffeln, Kaiserschmarrn oder Schokoladenmousse. Auch für die Zubereitung von Eierlikörtorten, cremigen Nachspeisen und festlichem Weihnachtsgebäck ist er eine vielseitige Zutat. Für einen genussvollen Eierlikör-Kaffee wird der Bio-Eierlikör mit frisch gebrühtem Espresso kombiniert und nach Belieben mit einer Haube Schlagobers verfeinert. Besonders gut harmoniert seine cremige Konsistenz mit frischen Erdbeeren, Apfelstrudel oder feinem Mandelgebäck.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: HORVATH'S SPEZEREYEN KONTOR, und Lebensmittelproduktion Gesellschaft m.b.H., Gutenbergstraße 7, 2232 Deutsch Wagram, Österreich, office@horvaths.at

Hersteller/Destillerie:

Horvath's Spezereyen

Bioprodukt:

AT-BIO-301

Allergene:

• G (= Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
• C (= Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse)

EAN:

9005870068007

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