Seit 1635, als Andrea Bottega begann, Weinreben in den Hügeln bei Refrontolo zu kultivieren, entwickelte sich die Familie Bottega stetig weiter. Nachdem sie eigenes Land bewirtschafteten, revolutionierte Aldo Bottega die Grappa-Produktion, indem er den ersten sortenreinen Grappa einführte. Die Distilleria Bottega, die er 1977 gründete, befindet sich heute in einem renovierten Bauernhaus aus dem 17. Jahrhundert, das in Bibano di Godega di Sant’Urbano liegt und von 10 Hektar Weinbergen umgeben ist.

Grappa zählt zu den ältesten und traditionsreichsten Getränken Italiens und wird als Tresterbrand aus den Rückständen zuvor gepresster Trauben gewonnen. Der Grappa Sandro verkörpert diesen handwerklichen Prozess und symbolisiert mit seinem äußeren Erscheinungsbild den edlen Tropfen im Moment seiner Entstehung. Dieser Grappa wird in traditionellen Kupfer-Destillationskolben destilliert, wobei das Bain-Marie-Erwärmungssystem angewendet wird, um die ursprünglichen Aromen und Geschmacksnoten der Trauben bestmöglich zu bewahren.

Um ein außergewöhnliches Ergebnis zu erzielen, reift der Grappa Sandro vor der Abfüllung rund 6 Monate in Stahltanks, was seine geschmackliche Tiefe und Eleganz weiter verstärkt.

Verkosternotiz

Farbe: Klar.

Nase: Floral, saubere und klare Aromen, frisches Obst.

Geschmack: Trocken, ausgewogene Noten, fruchtig, frisch, Früchte, Kräuter.

Abgang: Lang anhaltend, Kräuter.

Serviertemperatur: 10-12°C

Trinken Sie diesen Grappa gekühlt und probieren sie ihn zu Schokolade, Eiscreme oder Obstsalat.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Bottega S.p.A., Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, 31010 Bibano di Godega di Sant’Urbano (TV), Italien, info@bottegaspa.com

Hersteller/Destillerie:

Bottega

EAN:

8005829000097

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