er Aerstone 10 Years Old LAND CASK Single Malt Scotch Whisky 40% Vol. steht für die kräftig-rauchige Seite der Aerstone-Serie von William Grant & Sons. Während der ebenfalls zehn Jahre gereifte Sea Cask einen weicheren Stil repräsentiert, wurde der Aerstone Land Cask gezielt als Rich & Smoky Single Malt konzipiert. Für seine Herstellung kommt mit Highland-Torf getrocknetes Malz zum Einsatz, das bereits vor der Destillation die Grundlage für den charakteristischen Rauchstil schafft. Anschließend reift der Whisky für mindestens zehn Jahre in Lagerhäusern im schottischen Landesinneren, wo andere klimatische Bedingungen herrschen als an der Küste. Gerade dieses Zusammenspiel aus getorftem Malz, langer Reifezeit und Inland-Lagerung bildet das zentrale Konzept der Land-Cask-Abfüllung. The Whiskyphiles.

Mit 40% Vol. präsentiert sich der Aerstone Land Cask 10 Years Old als zugänglicher Vertreter rauchiger Lowland Single Malt Scotch Whiskys, der zugleich einen klaren Gegenpol zum Aerstone Sea Cask bildet. Die Aerstone-Reihe verfolgt bewusst das Konzept zweier unterschiedlicher Whiskywelten: Land Cask steht für kräftigen Torf und Rauch, während Sea Cask einen weicheren, stärker von seiner Küstenreifung geprägten Stil verkörpert. Dadurch lässt sich der Einfluss verschiedener Herstellungs- und Reifungsbedingungen besonders anschaulich gegenüberstellen. Der zehnjährige Land Cask wird in der 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkbox präsentiert und verbindet eine klare Altersangabe mit ausgeprägter Torfprägung und dem traditionsreichen Scotch-Whisky-Handwerk von William Grant & Sons.

Verkosternotiz

Farbe: Goldener Bernsteinton.

Nase: Kräftiger Torfrauch mit Anklängen von Kohlenteer und feuchtem Lagerfeuer, belebt von frischen Zitrusnoten.

Geschmack: Intensiver Torf- und Holzrauch mit sanfter Süße, reifen Früchten und feinen Gewürznoten.

Abgang: Lang anhaltend und deutlich rauchig mit wärmender Torfprägung.

Der Aerstone 10 Years Old Land Cask eignet sich besonders gut pur bei Zimmertemperatur oder mit wenigen Tropfen stillem Wasser, wodurch sich die rauchigen Facetten weiter öffnen können. Kulinarisch harmoniert er hervorragend mit geräuchertem Fleisch, gegrilltem Rind oder kräftigem Hartkäse. Auch dunkle Schokolade oder geröstete Nüsse bilden einen spannenden Kontrast zur intensiven Torfprägung. Im Nosingglas lässt sich das Zusammenspiel aus Rauch, Frucht und Würze besonders gut nachvollziehen.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WIEN, Österreich, services@topspirit.at

Hersteller/Destillerie:

William Grant & Sons

EAN:

5010327415291

• Zustellung in 5-8 Werktagen
• Gratis Versand ab 250 CHF
• Versandkosten 9,90 CHF
• Sendungsverfolgung inklusive