In der malerischen Landschaft von Riegersburg in der Steiermark führt Alois Gölles, in dritter Generation, den traditionsreichen Familienbetrieb im Obstbau. Nach seinem Abschluss an der renommierten Höheren Bundeslehranstalt für Wein und Obstbau in Klosterneuburg widmete er sich der Veredelung der elterlichen Ernte von Äpfeln, Birnen, Zwetschken und Pfirsichen. Sein Einstieg in die Destillation von Edelbränden begann 1979, gefolgt von der Gründung seiner Manufaktur für hochwertigen Essig im Jahr 1984. Heute umfasst das Sortiment etwa zwanzig Edelbrände und ebenso viele Essigsorten, die regelmäßig Anerkennung finden.

Gölles Alte Herzkirsche erfährt eine achtjährige Reifung in Eichenfässern. Diese Lagerungsperiode ermöglicht die Entwicklung einer vielfältigen Geschmackspalette, einschließlich Vanille, Holz und ausgeprägter Röstaromen. Zusätzlich wird das Aroma durch die frischen und intensiven Fruchtnoten der im Juli geernteten, vollreifen Kirschen ergänzt, die dem Brand ein rauchiges Profil verleihen.

Diese Kombination aus Holz und Frucht schafft eine perfekte Harmonie, die den "Alte Herzkirsche" Kirschenbrand zu einem außergewöhnlichen Genuss für Kenner macht.

Auszeichnungen:

- Vanaria Verkostung, Schnaps des Jahres 2018

Verkosternotiz

Farbe: Bernstein.

Nase: sanfte Vanillenoten und ein Hauch von Mandeln.

Geschmack: Intensiv, weich, fruchtig-elegant.

Abgang: Lang anhaltend.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Österreich, obst@goelles.at

Hersteller/Destillerie:

Gölles Obstbrennerei & Essigmanufaktur

EAN:

9007203000951

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