Fischer-Geist Liqueur ist ein außergewöhnlicher Kräuterlikör aus Deutschland mit einem Alkoholgehalt von 56% Vol. und einer Füllmenge von 0,5 Litern. Dieser „brennende Kräuterlikör“ stammt aus dem Land zwischen den Meeren und begeistert durch seine markante Mischung aus handverlesenen Kräutern, Gewürzen und Früchten, die ihm seine tiefe, intensive Aromatik verleihen. Fischer-Geist wird in einem aufwendigen Destillationsprozess hergestellt und ist bekannt für seinen kräftigen Geschmack, der sich harmonisch zwischen süßen und würzigen Noten bewegt.

Es ist guter Brauch, Fischer-Geist im Keramikkrug zu servieren. Der Likör wird angezündet und ca. 1 Minute brennen gelassen, wodurch sich die Aromen intensivieren und ein faszinierendes Flammenspiel entsteht. Anschließend wird die Flamme mit einem speziellen Kupferpfännchen gelöscht. Dieser feierliche Brauch unterstreicht die Tradition und das besondere Erlebnis dieses Likörs. „Krug um Krug gut aufgefüllt, vom Flammenspiel umhüllt, lasst uns nun die Becher heben, Fischer-Geist lang soll er leben!“ Diese Zeilen bringen die besondere Feierlichkeit des Moments perfekt auf den Punkt.

Fischer-Geist eignet sich hervorragend pur, auf Eis oder mit etwas Soda verdünnt. Auch zum Flambieren von Fisch- und Fleischgerichten ist er hervorragend geeignet, da er diesen eine außergewöhnliche, würzige Note verleiht.

Verkosternotiz

Farbe: Klar, mit einem leichten, glänzenden Schimmer.

Nase: Kräftige Kräuternoten, begleitet von einer subtilen Fruchtigkeit und einer würzigen Tiefe.

Geschmack: Intensiv, mit einer ausgeprägten Kräuter- und Gewürzmischung, die sich harmonisch mit einer leichten Süße und Frische vereint.

Abgang: Langanhaltend, mit einer warmen Würze und einem sanften Kräuternachgeschmack.

Fischer-Geist Liqueur kann pur oder auf Eis genossen werden, um die intensiven Aromen zu erleben. Er eignet sich auch hervorragend in Cocktails wie einem Kräuter-Mai Tai oder als Highlight in einem klassischen Sour. Für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis kann er mit einem Hauch von Tonic Water und einer Zitronenschale serviert werden. Zusätzlich eignet sich Fischer-Geist perfekt zum Flambieren von Fisch- und Fleischgerichten, um deren Aromen zu intensivieren und eine außergewöhnliche Geschmackskomposition zu kreieren.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Waldemar Behn GmbH, Kadekerweg 2, 24340 Eckernförde, Deutschland

Hersteller/Destillerie:

Waldemar Behn

EAN:

4004752228770

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