Die 1798 gegründete Tobermory Distillery ist eine der ältesten Brennereien Schottlands und liegt in Tobermory auf der Isle of Mull. Seit ihrer Gründung durchlebte sie turbulente Zeiten mit vielen Besitzerwechseln und Produktionsstillständen. 1993 übernahm Burn Stewart Distillers die Brennerei, die 2013 an die südafrikanische Distill Group ging. Im März 2017 wurde die Produktion erneut eingestellt, um Sanierungsarbeiten durchzuführen. Trotz dieser Herausforderungen bleibt Tobermory ein wichtiger Teil der schottischen Whiskytradition.

Dieser preisgekrönte Whisky wurde zunächst 16 Jahre lang in Ex-Bourbonfässern gereift, bevor er zwei Jahre lang in besten Sherryfässern dem Finish unterzogen wurde, was dem Whisky köstlich süße und fruchtige Noten verleiht. Wie alle Whiskys, die in der Tobermory Distillery hergestellt werden, ist dieser nicht kaltfiltriert und hat eine natürliche Farbe.

Diese Herstellungsweise bewahrt die authentischen Aromen und verleiht dem Whisky seinen einzigartigen Charakter, der sowohl Kenner als auch Genießer gleichermaßen begeistert. Durch die lange Reifung und das besondere Finish erhält der Whisky seine komplexe Geschmacksstruktur und eine beeindruckende Tiefe.

Verkosternotiz

Farbe: Bernstein.

Nase: Frisch, Blumen, Honig, Vanille, weißer Pfeffer, Eucalyptus.

Geschmack: Süß, blumig, Eiche.

Abgang: Lang anhaltend, Zimt, gekochter Apfel, Minze.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: myDrinks Austria GmbH, Weckaufstraße 14, 6330 Kufstein, Österreich, info@mydrinks.at

Hersteller/Destillerie:

Tobermory Distillery

EAN:

5029704218318

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