Der Olmeca Dark Chocolate Liqueur 20% Vol. 0,7 l ist ein außergewöhnlicher mexikanischer Tequila-Likör, der die traditionelle Herstellung von Tequila mit dem intensiven Charakter dunkler Schokolade verbindet. Produziert wird er von der renommierten Marke Olmeca, die zur internationalen Pernod Ricard Gruppe gehört. Die Grundlage bildet hochwertiger Olmeca Silver Tequila aus Jalisco, Mexiko, der aus der Blauen Weber-Agave hergestellt wird. Bei der traditionellen Tequilaproduktion werden die Agavenherzen in Steinöfen gegart und anschließend mit Mühlsteinen aus Vulkangestein zerkleinert. Für den Olmeca Dark Chocolate Likör wird der Tequila mit ausgewählten Schokoladenkomponenten und Zucker zu einer harmonischen Likörspezialität verarbeitet. Mit 20% Vol. wird dieser besondere Schokoladenlikör auf Tequila-Basis in einer 0,7-l-Flasche abgefüllt.

Die Besonderheit des Olmeca Dark Chocolate liegt in der Verbindung zweier traditionsreicher mexikanischer Genusskulturen: Tequila aus der Agave und dunkler Schokolade. Die Marke Olmeca greift damit die lange Geschichte des Kakaos in Mexiko auf und interpretiert sie als moderne Likörkreation. Im Gegensatz zu klassischem Tequila handelt es sich um einen aromatisierten Tequila-Likör, der durch seine weichere Struktur und den reduzierten Alkoholgehalt einen eigenständigen Charakter besitzt. Die gelungene Kombination wurde bereits 2013 bei einem internationalen Spirituosenwettbewerb mit einer Bronzemedaille ausgezeichnet. Der Olmeca Dark Chocolate Liqueur aus Mexiko ergänzt die traditionelle Olmeca-Kollektion um eine außergewöhnliche Schokoladenspezialität.

Auszeichnungen:

- Bronzemedaille im Jahr 2013 bei beim Internationenl Spirituosen Wettbewerb.

Verkosternotiz

Farbe: Dunkles Schokoladenbraun mit warmen Mahagonireflexen.

Nase: Intensive dunkle Schokolade, aromatischer Kakao und geröstete Haselnüsse, begleitet von cremiger Vanille und feinen Agavennoten.

Geschmack: Besonders weich und samtig, mit reichhaltiger dunkler Schokolade, feiner Kakaosüße und einem dezenten, angenehm wärmenden Tequila-Akzent.

Abgang: Lang anhaltend und harmonisch, mit dunkler Schokolade, zarter Vanille und einem angenehm weichen Nachklang.

Der Olmeca Dark Chocolate Liqueur schmeckt besonders gut eiskalt als Shot oder auf Eis, wobei seine intensive Schokoladencharakteristik hervorragend zur Geltung kommt. Als Dessertlikör eignet er sich zum Verfeinern von Vanilleeis, Schokoladenmousse, Tiramisu oder einem kräftigen Espresso. Für einen cremigen Chocolate Espresso Martini werden 4 cl Olmeca Dark Chocolate mit 3 cl Vodka und 3 cl frisch gebrühtem, abgekühltem Espresso auf Eis kräftig geschüttelt und in ein gekühltes Cocktailglas abgeseiht. Auch zu gereiftem Parmesan, gerösteten Haselnüssen oder dunklen Schokoladentrüffeln bietet dieser mexikanische Tequila-Likör eine interessante geschmackliche Kombination.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20 Top 7/8, 1070 Wien, Österreich, office@pernod-ricard-austria.com

Hersteller/Destillerie:

Pernod Ricard

Nährwerttabelle:

	pro 40 ml
Energie	348 kJ 84 kcal

EAN:

080432107126

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