In der malerischen Landschaft von Riegersburg in der Steiermark führt Alois Gölles, in dritter Generation, den traditionsreichen Familienbetrieb im Obstbau. Nach seinem Abschluss an der renommierten Höheren Bundeslehranstalt für Wein und Obstbau in Klosterneuburg widmete er sich der Veredelung der elterlichen Ernte von Äpfeln, Birnen, Zwetschken und Pfirsichen. Sein Einstieg in die Destillation von Edelbränden begann 1979, gefolgt von der Gründung seiner Manufaktur für hochwertigen Essig im Jahr 1984. Heute umfasst das Sortiment etwa zwanzig Edelbrände und ebenso viele Essigsorten, die regelmäßig Anerkennung finden.

Gölles Williams wird über einen Zeitraum von 2 Jahren sorgsam im Glasballon gereift. Die Williamsbirne fasziniert bereits am Baum mit ihrer saftigen Süße, und erst im Destillat entfaltet sie ihre vollmundige Fruchtigkeit. Kaum eine andere Obstsorte schafft es, diesen erstaunlichen Fruchtgenuss in so klarer und deutlicher Form direkt ins Glas zu transportieren.

Verkosternotiz

Farbe: Klar.

Nase: Saftig, reife Williamsbirnen.

Geschmack: Kräftig, fruchtig, frisch.

Abgang: Lang anhaltend.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Österreich, obst@goelles.at

Hersteller/Destillerie:

Gölles Obstbrennerei & Essigmanufaktur

EAN:

9007203000265

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