Der Opthimus 25 Sistema Solera OportO Ron Artesanal ist ein hochwertiger Solera Blended Rum aus der Dominikanischen Republik und stammt aus dem Hause Oliver & Oliver. Die dominikanische Produktion verbindet dabei karibische Rumtradition mit einer aufwendigen Fassreifung. Im Mittelpunkt steht das Sistema Solera, bei dem unterschiedlich gereifte Rumkomponenten miteinander vermählt werden. Die Altersangabe 25 ist daher im Zusammenhang mit dem Solera-System zu verstehen und nicht wie eine klassische 25-jährige Altersangabe bei einem Single Cask oder jahrgangsbezogenen Rum. Eine besondere zusätzliche Komponente erhält diese Abfüllung durch ihre Nachreifung in Oporto-Weinfässern, also Fässern, die zuvor Portwein enthielten. Dadurch hebt sich der OportO deutlich von den weiteren Abfüllungen der Opthimus-Serie ab.

Mit 43 % in der 0,7 l Flasche verbindet der Opthimus 25 OportO die weiche Stilistik gereifter dominikanischer Rums mit dem fruchtbetonten Einfluss der Portweinfässer. Die Solera-Komposition sorgt für einen harmonischen und vielschichtigen Charakter, während das OportO Cask Finish zusätzliche Akzente von dunklen Früchten, Süße und Eichenholz einbringt. Produzent Oliver & Oliver ist in der Dominikanischen Republik ansässig und verbindet seine Produktion mit kubanisch geprägter Rumtradition. Für die Eingliederung bei delicando ist die Zuordnung eindeutig: Der Opthimus 25 OportO wird als Solera Blended Rum geführt und ist somit weder Single Cask Rum noch Spirituose auf Rumbasis.

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