Der The Macallan 12 Years Old DOUBLE CASK COLLECTION ist ein 12 Jahre gereifter Speyside Single Malt Scotch Whisky mit 40 % in der 0,7 l Flasche inklusive Geschenkbox. Die Double Cask Collection verbindet die traditionelle Handschrift von The Macallan mit einer gezielten Auswahl unterschiedlicher Eichenfässer. Für die Reifung kommen Sherry Seasoned American Oak und European Oak Casks zum Einsatz, in denen der Single Malt mindestens zwölf Jahre lagert. Amerikanische Eiche trägt insbesondere zum weicheren, süßlicheren Charakter bei, während europäische Eiche zusätzliche Würze und Struktur einbringt. Die sorgfältige Abstimmung beider Fassarten bildet das Herzstück des Macallan Double Cask 12 Years Old.

The Macallan zählt zu den traditionsreichen Whiskyhäusern Schottlands und wurde 1824 gegründet. Bei der Double Cask Collection spielt die Auswahl und Vorbereitung der Eichenfässer eine besonders wichtige Rolle, wobei der Einfluss der mit Sherry vorbelegten Fässer gezielt in den Vordergrund gestellt wird. Der The Macallan 12 Years Double Cask verbindet dadurch eine klar definierte Altersangabe mit dem charakteristischen Fassmanagement der Destillerie. Seine natürliche Farbe stammt ausschließlich aus dem Kontakt mit den Eichenfässern, ohne Zusatz von Farbstoff. Damit eignet sich der 12-jährige Macallan sowohl als Einstieg in die Double Cask Collection als auch für Liebhaber klassischer sherrygereifter Single Malt Whiskys.

EAN:

5010314302863

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