L'absinthe Kübler à 53 % vol. est originaire du Val-de-Travers, dans le canton suisse de Neuchâtel, une région considérée comme le berceau historique de l'absinthe. La marque Kübler s'appuie sur une longue tradition de distillation et, avec cette cuvée, s'inscrit dans la lignée des recettes classiques d'absinthe suisse. Cette absinthe suisse est élaborée à partir d'herbes et d'épices sélectionnées, parmi lesquelles l'armoise et l'anis confèrent notamment son caractère typique. Contrairement aux variantes teintées en vert, la Kübler se présente comme une absinthe Blanche limpide, sans colorant vert artificiel. La distillation traditionnelle garantit un bouquet pur et herbacé, alliant des notes épicées d’anis à des notes d’absinthe sèches et finement amères, le tout avec une fraîcheur prononcée.

Avec ses 53 % vol., l’absinthe Kübler du Val-de-Travers possède suffisamment d’intensité pour conserver clairement son caractère aromatique même après la dilution classique à l’eau froide. Lors de ce que l’on appelle l’effet « louche », la liqueur, d’abord limpide, prend un aspect laiteux et opalescent sous l’effet de l’ajout d’eau, car les huiles essentielles des herbes utilisées se dissolvent. La Kübler se révèle ainsi équilibrée entre l’anis, l’absinthe, les notes herbacées et une note de fond légèrement sucrée, sans pour autant perdre sa structure sèche. Cette absinthe suisse traditionnelle est conditionnée en bouteille de 0,5 l et convient aussi bien à la préparation classique de l’absinthe qu’en tant que composant aromatique dans des cocktails raffinés.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : LION SPIRITS GmbH, Münstertäler Str. 12, 79427 Eschbach, Allemagne

Code EAN :

7612046201513

• Livraison en 5-8 jours ouvrables
• Livraison gratuite dès 250 CHF
• Frais d'expédition 9,90 €
• Suivi de commande inclus