Le Signatory Vintage Inchgower 14 ans d'âge 2011 est un whisky single malt du Speyside au caractère bien affirmé, sélectionné par l'embouteilleur indépendant Signatory Vintage et mis en bouteille à la force du fût. Ce whisky a été distillé en 2011 à la distillerie Inchgower, située près de Buckie, sur la côte du Moray Firth. Après un vieillissement total de 14 ans, ce single malt a bénéficié d’un vieillissement et d’un affinage marquants dans le fût de Marsala de premier remplissage n° 106. Les fûts de Marsala sont issus de la tradition viticole sicilienne et peuvent conférer au whisky une richesse fruitée, une douceur et une profondeur épicée supplémentaires. C’est précisément la combinaison entre le caractère relativement puissant de l’Inchgower et l’influence d’un fût de marsala utilisé pour la première fois avec du scotch qui rend cette mise en bouteille particulièrement intéressante.

Avec un taux d’alcool élevé de 59,7 %, l’Inchgower 14 Years Old Cask Strength est présenté en degré de fût, ce qui permet de préserver de manière particulièrement concentrée le caractère unique du fût. Fondée en 1988, la maison Signatory Vintage s’est spécialisée dans la sélection et la mise en bouteille de whiskies écossais de caractère, en accordant une importance capitale aux informations détaillées concernant la distillerie, le millésime, l’âge et le fût. Dans le cas de l’Inchgower 2011 1st Fill Marsala Cask #106, ce sont donc les caractéristiques propres à ce fût unique et l’influence du fût de Marsala qui occupent le devant de la scène. La combinaison d’une durée de vieillissement de 14 ans, du millésime 2011, d’un fût de Marsala de premier remplissage et d’une teneur en alcool de 59,7 % « cask strength » fait de cette mise en bouteille de 0,7 l un choix passionnant pour les amateurs de single malts puissants, marqués par le fût, et de whiskies mis en bouteille par des négociants indépendants.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Pays-Bas, support@saluddistribution.nl

Code EAN :

5021944131846

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