Le whisky de seigle tourbé « Isle of Raasay 7 Years Old » Single Cask #18/839 est une édition en fût unique au caractère affirmé, issue de la série « Na Sia Single Cask » de la distillerie Isle of Raasay. Cette série met en avant les différents types de fûts qui forgent le style unique de cette jeune distillerie insulaire. Pour cette mise en bouteille, on a utilisé un whisky single malt écossais tourbé, qui a vieilli pendant 7 ans au total. Le fût ayant précédemment contenu du whisky de seigle américain joue ici un rôle central : son caractère épicé se marie au distillat fumé de Raasay. L’interaction entre l’alcool tourbé et le fût de whisky de seigle confère au fût n° 18/839 une place à part au sein de la série Na Sia et montre comment le style des Hébrides évolue au fur et à mesure que le whisky mûrit.


La distillerie Isle of Raasay est située sur la petite île de Raasay, dans les Hébrides, au large de la côte de l’île de Skye, et utilise pour son single malt 100 % d’orge maltée écossaise. La série Na Sia permet de découvrir séparément les différents éléments du concept de la distillerie et de comprendre leur influence sur le distillat. Le Single Cask n° 18/839 met particulièrement en avant l’alliance entre la fumée et les notes épicées d’un fût ayant précédemment contenu du whisky de seigle américain. Ce single malt tourbé de l’Isle of Raasay, âgé de 7 ans, est mis en bouteille avec un taux d’alcool élevé de 57,3 %, dans sa couleur naturelle et sans filtration à froid. La bouteille de 0,7 l est en outre présentée dans un coffret cadeau.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Kirsch Whisky, Kirsch Import, situé dans le bâtiment Greiwing, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Allemagne

Code EAN :

5060221852845

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