The Macallan « The Harmony Collection Inspired by Fresh Coconut » est un whisky single malt écossais de la région du Speyside. Il constitue la sixième et dernière édition de la collection « Macallan Harmony ». Titrant 46,3 %, ce whisky est présenté dans une bouteille de 0,7 l accompagnée d’un coffret cadeau. Pour cette mise en bouteille exceptionnelle, l’équipe « Whisky Mastery » de The Macallan s’est concentrée sur une note qui est rarement mise en avant de manière ciblée par la distillerie : la noix de coco. Celle-ci ne provient pas d’arômes ajoutés, mais du vieillissement naturel en fût. Des fûts de chêne américain vieillis au sherry, spécialement sélectionnés et dont le bois présente une forte teneur en lactones de chêne naturelles, jouent un rôle central. Des fûts de bourbon viennent compléter l’assemblage, affinant encore davantage les caractéristiques recherchées.


Dernier volet de la collection Harmony, « Inspired by Fresh Coconut » ramène la collection à The Macallan Estate tout en renouant avec la collaboration de longue date avec les frères Roca d’El Celler de Can Roca. Le concept d’emballage, pensé dans une optique durable, reprend également le thème de la noix de coco : pour l’emballage cadeau, des fibres de noix de coco mises au rebut sont incorporées au papier. Les coques et les fibres de noix de coco sont en outre transformées en charbon de bois grâce à un processus de combustion sans émissions, ce qui confère au papier sa teinte foncée naturelle. Cette édition limitée de la Macallan Harmony Collection allie ainsi une sélection ciblée de fûts, le savoir-faire caractéristique de la distillerie du Speyside et un concept d’emballage original pour conclure en beauté cette série en six volets.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at

Code EAN :

5010314314859

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