Le whisky single malt écossais « Isle of Harris » est le nouveau single malt emblématique de la distillerie Isle of Harris ; il est mis en bouteille à 46 % dans un flacon de 0,7 l. Après plus d’une décennie de production de whisky, la distillerie des Hébrides Extérieures présente pour la première fois une cuvée phare permanente qui porte le nom même de l’île. Chaque étape – de la distillation à l’assemblage des fûts en passant par le vieillissement – est entièrement réalisée sur l’île de Harris. Les distillats mûrissent dans un assemblage soigneusement équilibré de fûts de bourbon de premier remplissage provenant de Heaven Hill et de Buffalo Trace, ainsi que de fûts de sherry Oloroso de premier remplissage. Les différents lots de fûts sont ensuite assemblés pendant au moins douze semaines afin de développer davantage d’harmonie et de profondeur. Ce whisky est légèrement tourbé, non filtré à froid et mis en bouteille sans colorants.

Le single malt Isle of Harris allie le style fruité et floral caractéristique de la distillerie aux influences maritimes des Hébrides. Des arômes de caramel au beurre, de fines notes florales et d’épices douces se marient à des notes de caramel onctueux, d’Ingwerer et de clous de girofle, tandis que la fumée de tourbe discrète vient élégamment parachever son caractère sans masquer la fraîcheur du whisky. La combinaison équilibrée des fûts lui confère un équilibre remarquable entre douceur, notes épicées et caractère côtier. Ce whisky single malt écossais de l’île convient ainsi aussi bien aux débutants qu’aux amateurs de whisky chevronnés à la recherche d’un whisky insulaire moderne, harmonieux et authentique.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Alba Import, Alte Dorfstraße 33, 21640 Nottensdorf, Allemagne

Code EAN :

5060527740648

• Livraison en 5-8 jours ouvrables
• Livraison gratuite dès 250 CHF
• Frais d'expédition 9,90 €
• Suivi de commande inclus