L'Isle of RAASAY Hungarian Oak Single Malt Limited Release est un whisky single malt écossais en édition limitée, titrant 50 %, conditionné en bouteille de 0,7 l, qui fait partie de la série innovante « Oak Species Maturation Series » de la distillerie Isle of Raasay. À travers cette série, la distillerie explore l’influence de différentes essences de chêne sur le caractère d’un whisky. Cette troisième édition met à l’honneur le Quercus petraea, un chêne hongrois de grande qualité provenant des montagnes du Zemplén, au nord-est de la Hongrie, apprécié depuis des siècles pour l’élevage de vins d’exception. Contrairement aux précédentes cuvées de la série, ce whisky a entièrement mûri dans des barriques de chêne hongrois ayant contenu du sherry Oloroso, ce qui permet aux arômes boisés épicés de se marier avec élégance aux notes profondes de fruits secs du sherry Oloroso. Pour cette édition, des alcools de Raasay tourbés et non tourbés ont été vieillis séparément, puis assemblés, ce qui confère au whisky son caractère complexe et légèrement tourbé (13 à 15 ppm). Bien entendu, il n’est pas filtré à froid et est mis en bouteille sans colorants. Seules 8 000 bouteilles sont disponibles dans le monde entier.

Cette édition spéciale limitée allie les notes maritimes de l’île à l’élégance épicée du chêne hongrois et à la richesse d’un vieillissement en fût de sherry Oloroso. La combinaison d’épices douces, de fruits secs, d’une fumée délicate et d’une agréable fraîcheur fait de l’Isle of Raasay Hungarian Oak Single Malt une cuvée particulièrement riche en nuances pour les amateurs de vieillissements en fût exceptionnels. Faisant partie de la série limitée « Oak Species Maturation Series », ce whisky single malt écossais constitue un ajout passionnant à toute collection de whiskies, tant pour les collectionneurs que pour les amateurs.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Kirsch Whisky, Kirsch Import, dans les locaux de Greiwing, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Allemagne

Code EAN :

5060221852807

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