L'Octomore EDITION : 15.1 Super Heavily Peated Islay Single Malt Limited Release 2024 59,1 % provient de la distillerie Bruichladdich, sur l'île d'Islay, et constitue, avec son indice de 15,1, la référence stylistique au sein de la série Octomore. Distillé en 2018 à partir de la récolte de 2017, ce whisky est élaboré exclusivement à partir d’orge Concerto provenant du continent écossais. Ce malt particulièrement tourbé présente une teneur en phénols impressionnante de 108,2 PPM et incarne ainsi à la perfection le caractère fumé sans compromis de la gamme Octomore. Après la distillation, ce single malt a mûri pendant cinq ans dans une combinaison de fûts de bourbon de premier remplissage et d’anciens fûts de bourbon à nouveau carbonisés, ce qui permet à la fumée tourbée intense de se marier à des notes de malt sucré, de vanille et de chêne fortement torréfié.

Avec un taux d’alcool de 59,1 %, l’Octomore 15.1 Limited Release 2024 se révèle particulièrement puissant et concentré, tout en restant complexe et équilibré. La combinaison de différents fûts de bourbon a été choisie délibérément afin d’extraire un maximum de caractère du chêne américain tout en mettant en avant le caractère intensément tourbé de la distillerie. Des notes fruitées de mangue, de banane et d’abricot se marient à la crème vanillée, au caramel et au bois de chêne doucement carbonisé, tandis que la fumée de tourbe sèche et terreuse ainsi que des accents marins définissent le caractère typique d’un single malt d’Islay. Cette bouteille de 0,7 litre s’adresse tout particulièrement aux amateurs de whiskies extrêmement tourbés et constitue en même temps un point de départ pour comparer les différentes éditions de la série Octomore 15.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at

Code EAN :

5055807418119

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