Le Dos Maderas PX 5+5 Years Old Triple Aged Spirit Drink allie la tradition du rhum des Caraïbes à l'art européen du fût de sherry et résulte d'un processus de maturation complexe en trois étapes. Tout d'abord, la base est stockée pendant cinq ans dans des fûts de chêne américain dans les Caraïbes, où le climat tropical assure une première maturation intense. Ensuite, le distillat est transféré en Espagne, où il vieillit pendant cinq années supplémentaires dans des fûts de sherry oloroso dans les bodegas historiques Williams & Humbert. Pour finir, il est affiné en fûts de sherry Pedro Ximénez, dont la douceur profonde et les riches arômes de fruits confèrent au Spirit Drink sa structure unique. Cette combinaison lui confère un profil harmonieux où se mêlent de manière équilibrée le bois, les fruits secs, les notes caramélisées et une douce douceur. Le coffret cadeau, verre compris, souligne le caractère particulier de cette mise en bouteille.


L'association d'un premier stockage tropical et d'une double maturation européenne caractérise le style de ce triple-aged spirit drink. L'influence des fûts PX se manifeste particulièrement dans les accents doux et sucrés qui se fondent élégamment avec les tons épicés et légèrement oxydés des fûts Oloroso. Il en résulte une texture crémeuse qui convainc aussi bien pure que dans des boissons sélectionnées. La profondeur aromatique et l'orientation chaleureuse font du Dos Maderas 5+5 un choix populaire pour les amateurs qui apprécient les vieillissements en fûts souples et riches en arômes.

Récompenses :

- Médaille d'or en 2015 à l'International Rum Conference Madrid en Espagne.

- Médaille d'or en 2013 au Best in Class Miami Rumfestival aux États-Unis

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bodegas Williams & Humbert, S.A., Ctra. Nacional IV - Km 641 - 11408 - Jerez de la Frontera - Cadiz, Espagne

Code EAN :

9010330054247

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