Le Brandy Carlos I Solera Gran Reserva AMONTILLADO de Jerez, 40,3 % vol., 0,7 l, est une spécialité espagnole exceptionnelle issue de Jerez, qui séduit par son vieillissement minutieux en fûts et l'utilisation de fûts de xérès vieux de plusieurs décennies. Il est élaboré par la maison espagnole Osborne, riche d’une longue tradition, à El Puerto de Santa María, dans la province de Cadix. La particularité de ce Brandy de Jerez Solera Gran Reserva réside dans son vieillissement en deux étapes, d’une durée totale de cinq ans. Dans un premier temps, le distillat repose pendant quatre ans dans d’anciens fûts de xérès Amontillado et Oloroso, qui ont auparavant servi pendant plus de 50 ans à l’élevage de ces vins espagnols. Le brandy bénéficie ensuite d’une année supplémentaire de vieillissement dans des fûts centenaires de la Solera historique La Honda. Mis en bouteille à 40,3 % vol. dans une bouteille de 0,7 l, le Carlos I Amontillado allie la fabrication traditionnelle du brandy espagnol à une histoire de fûts exceptionnelle.


Fondée dès 1852, la Solera La Honda compte parmi les trésors exceptionnels de la maison Osborne et a été utilisée pendant des générations pour le vieillissement de sherrys Amontillado de grande qualité. Ces fûts centenaires confèrent au Brandy Carlos I Amontillado son caractère unique et en font une interprétation particulière du classique Carlos I Solera Gran Reserva. La combinaison d’un vieillissement en fûts d’Amontillado et d’Oloroso, suivie d’un affinage final dans les fûts historiques de La Honda, donne naissance à un brandy espagnol aux arômes complexes, élevé en fûts de xérès. Cette alliance unique entre plus de 170 ans d’histoire de la Solera, un vieillissement traditionnel en fûts et l’art andalou de la distillation fait du Carlos I Amontillado un choix intéressant pour les connaisseurs de brandy et les amateurs de vieillissements en fûts d’exception.

Distinctions :

- MÉDAILLE D'OR au World Spirits Award 2025

- ARGENT à l'International Spirits Challenge UK 2025

- ARGENT au World Spirits Challenge 2024

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Bodegas Osborne S.A.U., c/ Fernán Caballero, 7, 11500 - El Puerto de Santa María, Cadix, Espagne

Code EAN :

8410337089081

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