La Lochlea Distillery est une distillerie indépendante de single malt située à Lochlea Farm, dans le Ayrshire, près de Glasgow, dans les Lowlands écossaises. La transformation de l'ancienne ferme en distillerie avec entrepôt sous douane a eu lieu avant le début de l'exploitation en août 2018. L'entreprise est dirigée par John Campbell, l'ancien manager de la Laphroaig Distillery, et appartient à la famille. La ferme, où le poète écossais Robert Burns a vécu et travaillé de 1777 à 1784, utilise de l'orge spécialement cultivée et récoltée ainsi que de l'eau provenant de sources calcaires situées sous la distillerie. Cela permet une traçabilité continue de la production.

La Lochlea Ploughing Edition 2nd Crop, vieillie dans d'anciens fûts de Laphroaig précédemment utilisés pour le Laphroaig 10 Years Old, associe des notes fruitées et céréalières typiques avec une touche d'Islay. Cette édition, vieillie plus longtemps et exclusivement en fûts d'Islay frais plutôt qu'en quarts de fûts, marque une nette avancée dans le développement par rapport au premier lot. Elle est la dernière d'une série qui complète le 2nd Crop Set avec les éditions Sowing, Harvest et Fallow.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Autriche, office@potstill.org

Code EAN :

5065008253297

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