La distillerie familiale Francoli à Ghemme en Italie existe depuis 1875 et fait partie des distilleries les plus grandes et les plus connues du Piémont. Elle a été la première distillerie de grappa à ne pas avoir d'impact sur l'environnement et garantit un bilan CO2 neutre. La chaleur nécessaire au processus de distillation est par exemple obtenue à partir de combustibles végétaux. L'entreprise a également participé au projet "Impatto Zero", elle a obtenu une zone protégée de 340.000 mètres carrés dans les forêts du Costa Rica.

L'erbaluce est un cépage cultivé principalement dans le nord du Piémont. Ses raisins se caractérisent par des arômes floraux et une forte acidité. La grappa Erbaluce est produite par distillation à la vapeur d'eau, sans maturation en fûts, afin de préserver les arômes originaux. Cette grappa a une teneur en alcool de 41,5 pour cent en volume et est un spiritueux apprécié du Piémont.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Francoli S.p.A., Corso Romagnano 20, 28074 Ghemme, Italie

Code EAN :

8003405003876

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