L'Ardbeg Anamorphic est une mise en bouteille limitée et expérimentale de la célèbre distillerie d'Islay Ardbeg, qui ose une approche totalement nouvelle de la maturation et du développement des arômes grâce à un traitement non conventionnel des fûts. Cette création particulière est l'œuvre du Dr Bill Lumsden, directeur de la distillation et de la création de whisky chez Ardbeg, qui s'est inspiré pour cette édition du principe de l'anamorphose, une technique qui ne révèle la véritable forme qu'en adoptant la bonne perspective.

Pour la fabrication d'Ardbeg Anamorphic, des fûts d'ex-bourbon traditionnels ont été traités selon un procédé redéfini : Les couvercles des fûts ont été retirés et profondément incisés afin d'agrandir considérablement la surface du bois. Les fûts ont ensuite été brûlés à un degré "High Mocha", ce qui produit des arômes de torréfaction intenses et confère au whisky un spectre aromatique complexe et profond pendant sa maturation.

Il en résulte un single malt d'Islay aux multiples facettes, qui combine les quatre éléments caractéristiques d'Ardbeg - douceur, fumée, épices herbacées et piquant - dans une alternance passionnante. Embouteillée à 48,2 % vol, non filtrée à froid et non colorée, cette mise en bouteille offre une expérience gustative intense qui associe les qualités classiques d'Ardbeg à l'art novateur du fût.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : MOËT HENNESSY ÖSTERREICH GMBH, Franz Josef Kai 47/5e OG, 1010 Vienne, Autriche, kundenservice@moethennessy.com

Code EAN :

5010494983517

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