La Marzadro Espressioni Solera est une composition de grappa exclusive de la Distilleria Marzadro, une entreprise familiale réputée du Trentin qui, depuis 1949, est synonyme de qualité, d'innovation et de savoir-faire dans l'art de la distillation italienne. Cette mise en bouteille exceptionnelle fait partie de la série limitée "Espressioni", qui se caractérise par des procédés de fabrication sophistiqués et des vieillissements expérimentaux en fûts. L'Espressioni Solera se caractérise notamment par son vieillissement selon la méthode Solera - une technique que l'on connaît habituellement surtout dans la production de sherry et de rhum.

Pour cette grappa, on utilise des marcs sélectionnés de cépages rouges de grande qualité, dont le teroldego et d'autres variétés autochtones du Trentin. La distillation a lieu dans des alambics discontinus selon la méthode classique du bain-marie (bagnomaria), ce qui permet d'obtenir des distillats particulièrement doux et aromatiques. La grappa est ensuite vieillie pendant plusieurs années dans un système Solera de fûts de chêne, ce qui permet de marier harmonieusement différents millésimes - pour une profondeur, une complexité et une élégance particulières.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Distilleria Marzadro S.p.A., Via Per Brancolino 10, 38060 Nogaredo (Trento), Italie, info@marzadro.it

Code EAN :

8004009001909

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