La Balvenie Distillery, qui produit du whisky de haute qualité depuis 1892, conserve encore aujourd'hui de nombreuses méthodes traditionnelles dans son processus de production. Ainsi, l'orge est toujours cultivée sur place et la distillerie utilise un malt traditionnel - une rareté dans l'industrie moderne du whisky. De plus, Balvenie emploie sa propre équipe de tonneliers, qui sont responsables de l'entretien et de la réparation des fûts afin de garantir une qualité optimale tout au long du processus de vieillissement.

Le Balvenie 14 Years Caribbean Cask suit un processus de maturation soigneusement réglé, au cours duquel le whisky est d'abord stocké pendant 14 ans dans des fûts de chêne traditionnels afin de développer sa base. Il est ensuite transvasé dans des ex-fûts de rhum des Caraïbes, où il achève sa maturation en s'imprégnant des arômes et des saveurs exotiques des fûts de rhum, sans toutefois perdre son goût caractéristique de Balvenie.

Ce processus donne naissance à un whisky exceptionnel, qui combine de manière unique les influences traditionnelles et caribéennes, ce qui en fait un plaisir fascinant, en particulier pour les connaisseurs et les amateurs.

Récompenses :

- OR en 2015 à l'International Wine & Spirit Competition

- GOLD en 2016 à The Spirits Business - The Scotch Whisky Masters

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at

Code EAN :

3500870067501

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