Le Benriach 27 Years Old Smoky Cask Edition Oloroso Sherry Vintage 1994 est une édition en série strictement limitée issue d'un fût unique du Speyside, qui allie le caractère fumé de la distillerie Benriach à un long vieillissement en fût de sherry Oloroso. Ce whisky a été distillé le 18 juillet 1994 et mis en bouteille en 2021, après 27 ans de vieillissement. La sélection des fûts a été confiée à la maître assembleuse Rachel Barrie, qui dispose chez Benriach d’une grande variété de styles de whisky, notamment des distillats fumés, non fumés et triplement distillés. Pour cette édition « Smoky Cask », c’est toutefois le caractère tourbé qui occupe une place centrale. Le long vieillissement s’est déroulé dans un fût de sherry Oloroso de type « puncheon » portant le numéro 2059, un fût de grande taille d’une contenance d’environ 450 à 500 litres.


Avec seulement 659 bouteilles mises en bouteille dans le monde entier, le Benriach 27 ans d’âge Vintage 1994 Cask #2059 compte parmi les cuvées les plus rares de la distillerie. L’influence intense du fût de sherry Oloroso se marie ici au style fumé du Speyside et à une durée de vieillissement exceptionnellement longue, de plus d’un quart de siècle. Ce whisky single malt écossais de 27 ans d’âge a été mis en bouteille à une teneur en alcool de 53 %, soit la teneur en fût, ce qui lui permet de conserver en grande partie son caractère d’origine. De plus, ce whisky n’a pas été filtré à froid. La combinaison du millésime 1994, du fût de sherry Oloroso de type « puncheon », de la mise en bouteille « cask strength », du numéro de fût 2059 et d’une édition limitée à 659 bouteilles rend cette Benriach Cask Edition particulièrement intéressante pour les collectionneurs et les amateurs de single malts du Speyside fumés et longuement vieillis. La bouteille de 0,7 l est livrée dans un coffret cadeau.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Liquid Spirits GmbH, Am Terminal 1, 8402 Werndorf, Autriche, info@LiquidSpirits.at

Code EAN :

5060716143137

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