Le Four Pillars Spiced Negroni Gin est un gin australien puissant et particulièrement épicé, développé en 2014 avec un objectif clair : créer un gin capable de s'imposer, notamment dans un cocktail Negroni, face aux arômes intenses de l'amer et du vermouth. L'idée est née d'un échange entre Cameron Mackenzie, distillateur chez Four Pillars, et le célèbre barman Jason Williams. La recette fait appel à une vaste sélection de plantes, parmi lesquelles le genièvre, la coriandre, la cardamome verte, la cassia, l’anis étoilé, la lavande, l’angélique, la baie de poivre de Tasmanie, le myrte citronné, l’orange et le gingembre. À cela s’ajoutent des épices particulièrement caractéristiques : les grains de paradis d’Afrique de l’Ouest et le poivre cubèbe d’Indonésie, qui apportent une intensité et un piquant supplémentaires.


Lors de la distillation, l'accent est mis sur un style corsé et aux arômes concentrés, afin que le Spiced Negroni Gin reste clairement présent même dans les cocktails puissants. Le gingembre frais présent dans le panier de botanicals met davantage en valeur les notes épicées, tandis que le réglage spécifique de l'alambic confère au gin plus de corps et de structure. Avec un taux d’alcool de 43,8 % dans sa bouteille de 0,7 l, cette cuvée compte parmi les variantes les plus charismatiques du Four Pillars Gin, originaire de Healesville, dans la Yarra Valley en Australie.

Distinctions :

- MÉDAILLE D'OR à la London Spirits Competition 2021

- MEILLEUR GIN aux World Gin Awards 2020

- « MASTER » aux Asian Gin Masters 2020

- « MASTER » aux Global Gin Masters 2018

- MÉDAILLE D'OR aux Global Gin Masters 2019

-MÉDAILLE D'OR à l'IWSC de Londres 2019

-MÉDAILLE D'OR aux IWSC de Stuttgart 2019

-MÉDAILLE D'OR aux IWSC de Stuttgart 2018

-MÉDAILLE D'OR aux IWSC de Hong Kong 2016

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Pays-Bas, support@saluddistribution.nl

Code EAN :

9349749000171

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