La distillerie WhistlePig a été fondée en 2007 dans une ferme acquise à cet effet et a officiellement ouvert ses portes en 2015 après d’importants travaux de rénovation. Le maître distillateur Dave Pickerell a conçu des alambics en cuivre sur mesure spécialement pour la distillerie, qui fonctionnent aujourd’hui sans interruption sept jours sur sept.

Ce whisky de seigle de 12 ans d'âge allie le meilleur des deux mondes : le caractère puissant et affirmé du seigle américain à l'élégance et à la finesse typiques d'un scotch de 18 ans d'âge.

La composition de ce whisky repose sur une sélection rigoureuse de whiskies qui vieillissent dans un premier temps dans des fûts neufs de chêne américain. Ils subissent ensuite un affinage raffiné dans une combinaison unique de fûts de porto (7 %), de fûts français de Sauternes (30 %) et de fûts de Madère (63 %).

Cette combinaison de vieillissement soigneusement choisie confère au whisky une profondeur et une complexité exceptionnelles, qui le rendent à la fois audacieux et raffiné.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : In Good Spirits Vertriebs GmbH (anciennement Freihof), Wiener Straße 26, 2326 Maria-Lanzendorf, Autriche, hello@ingoodspirits.at

Code EAN :

1230000089067

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