Le Proclamation Blended Irish Whiskey est un whisky irlandais équilibré, composé de whiskies de malt et de grain, qui se caractérise par un style délibérément doux et non fumé. Pour le vieillissement, des fûts ayant contenu du bourbon, soigneusement sélectionnés, jouent un rôle particulièrement important : ils confèrent à l'assemblage ses notes caractéristiques de vanille, de caramel et de toffee. Une petite partie du whisky bénéficie en outre de l’influence de fûts de sherry, ce qui lui confère de subtiles notes fruitées ainsi qu’une profondeur supplémentaire. Avec un taux d’alcool de 40,7 %, le Proclamation se révèle doux et accessible, tout en conservant suffisamment de structure pour offrir une impression générale corsée.


Une autre particularité du Proclamation Irish Whiskey réside dans l’absence totale de colorant alimentaire, sa couleur provenant exclusivement du vieillissement en fût. L’association des différents caractères des fûts assure un mariage harmonieux entre des notes sucrées, fruitées et légèrement torréfiées. Le nom « Proclamation » fait référence à l’histoire irlandaise et à la Proclamation de 1916, ce qui lie délibérément l’identité de la marque à l’héritage culturel de l’Irlande. Avec son caractère onctueux et équilibré, l’alliance des influences des fûts de bourbon et de sherry, ainsi que sa présentation dans un coffret cadeau, cette bouteille de 0,7 litre est idéale aussi bien pour découvrir les whiskies irlandais blended que pour offrir en cadeau.

Distinctions :

- Médaille d’or aux USA Spirits Ratings 2020

- Médaille d’or au San Diego International Wine & Spirits Challenge 2021

- Médaille d’or au World Spirits Competition de San Francisco 2021

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Itut. Altamount, St. Westport, comté de Mayo, F28ET85, Irlande

Code EAN :

5391534150787

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