Depuis 1635, date à laquelle Andrea Bottega a commencé à cultiver des vignes dans les collines près de Refrontolo, la famille Bottega n'a cessé de se développer. Après avoir cultivé ses propres terres, Aldo Bottega a révolutionné la production de grappa en introduisant la première grappa monocépage. La Distilleria Bottega, qu'il a fondée en 1977, se trouve aujourd'hui dans une ferme rénovée du 17e siècle, située à Bibano di Godega di Sant'Urbano et entourée de 10 hectares de vignes.

Cette liqueur doit son nom non seulement aux pétales de rose avec lesquels elle est produite, mais aussi au terme latin "ros solis", qui signifie "rosée du soleil". Le rosolio, souvent appelé "liqueur du passé" en raison de ses origines anciennes, s'est répandu à partir de la fin du 17e siècle. À l'origine, elle était produite dans les couvents par des religieuses qui faisaient macérer des pétales de rose dans de l'alcool afin de créer une liqueur raffinée pour les invités spéciaux.

Au fil du temps, elle a été promue au rang de "liqueur pour dames", servie lors des baptêmes, des fiançailles et des mariages. Avec son arôme élégant et son goût doux et "féminin", Rosolio était et est toujours une liqueur appréciée pour les occasions conviviales et les conversations.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bottega S.p.A., Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, 31010 Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV), Italie, info@bottegaspa.com

Code EAN :

8005829220693

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