Le Don Papa 7 Years Old Small Batch Rum - Old Edition est entièrement basé sur la canne à sucre de l'île philippine de Negros, considérée pendant plus d'un siècle comme la "boîte à sucre" du pays. C'est là que pousse l'une des variétés de canne à sucre les plus douces et les plus qualitatives au monde, qui constitue la base de ce rhum caractéristique. Don Papa porte le nom d'un des rares héros connus de la révolution philippine qui, avant de s'engager pour l'indépendance, travaillait comme simple contremaître dans une plantation de canne à sucre. Le rhum est distillé au pied du volcan Mount Kanlaon et mûrit pendant plus de sept ans dans des fûts de chêne américain, dont l'influence façonne de manière décisive son style doux et marqué par la douceur. Ensuite, une sélection de différents fûts est soigneusement mélangée et mise en bouteille par petits lots, ce qui confère à l'Old Edition son caractère expressif et harmonieux.


La combinaison de la canne à sucre régionale, du terroir volcanique et de la maturation tropicale donne un distillat à la douceur prononcée, à la structure douce et aux accents chauds et fruités. Le mariage artisanal souligne aussi bien les composants frais que les composants mûris et confère à cette mise en bouteille son identité unique. Le coffret cadeau haut de gamme souligne l'ambition de ce rhum, qui se présente comme un représentant à fort caractère de l'art du rhum philippin et qui, grâce à son style accessible et à la profondeur de son arôme, s'adresse aussi bien aux connaisseurs qu'aux néophytes.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Autriche, kontakt@derksen.at

Code EAN :

9010330054698

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