Le nom Shinobu (忍) vient du japonais et signifie "patience", "endurance" ou "persévérance". Cela reflète la philosophie de la Shinobu Whisky Distillery, où la précision artisanale, le temps et le dévouement jouent un rôle important dans la création d'un whisky de haute qualité.

Koshi-No (越の) fait référence à la région historique d'Echigo (aujourd'hui Niigata), où se trouve la distillerie Shinobu. La préfecture de Niigata est connue pour ses sources d'eau pure, son climat froid et sa longue tradition de production de saké et de whisky.

Ensemble, "Koshi-No Shinobu" signifie donc, par analogie, "La patience de la région de Koshi (Echigo/Niigata)", ce qui fait référence à la longue période de maturation et à la sélection minutieuse des fûts lors de la fabrication du whisky.

Ce blended whisky est d'abord vieilli dans des fûts d'ex-bourbon et de sherry avant de recevoir sa finition dans des fûts de chêne mizunara. Ce type de chêne japonais rare et précieux confère au whisky une saveur incomparable, de fines notes florales et une profondeur exceptionnelle. Ce whisky de 43% vol. convainc par son caractère harmonieux et doux, parfaitement équilibré.

La mise en bouteille s'effectue sans colorants artificiels.

Récompenses :

- ARGENT aux World Whisky Awards 2022

- ARGENT à l'International Wine & Spirit Competition 2021

- OR au 76th Wine & Spirits Wholesalers of America 2019

- OR à la San Francisco World Spirits Competition 2019

- OR à l'International Whisky Competition 2019

- ARGENT au Bartender Spirits Award

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : delicando GmbH, Nöstlstraße 2, 8160 Weiz, Autriche

Code EAN :

4520971500034

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